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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  19/11/2012
Data da última atualização:  23/02/2016
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  SANTIN, M. M.; TREICHEL, H.; VALDUGA, E.; CABRAL, L. M. C.; DI LUCCIO, M.
Afiliação:  MÁRCIA M. SANTIN, UNIV. INTEGR. ALTO URUG. MISSÕES; HELEN TREICHEL, UNIV. INTEGR. ALTO URUG. MISSÕES; EUNICE VALDUGA, UNIV. INTEGR. ALTO URUG. MISSÕES; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; MARCO DI LUCCIO, UFSC.
Título:  Sensory analysis of enzyme- and membrane-treated peach juices.
Ano de publicação:  2012
Fonte/Imprenta:  Fruits, v. 67, n. 6, p. 451-461, Oct. 2012.
DOI:  10.1051/fruits/2012041
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Microfiltração; Suco de frutas; Ultrafiltração.
Thesagro:  Clarificação; Cor; Prunus Persica; Qualidade; Sabor.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA11617 - 1UPCAP - PP2012/1812012.00181
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1.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, I. P. de C.; QUEIROZ, M. A. de. Avaliação de acessos de melância da região de Irecê-BA quanto a resistência a fungos de solo. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA DA UNEB, 4., 2000, Salvador. Comunicações de pesquisa... Salvador: UNEB, 2000. p. 112.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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2.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, I. P. de C.; PEREIRA, W. de M.; QUEIROZ, M. A. de. Avaliacao de acessos de melancia coletados na Estacao Experimental de Bebedouro, Petrolina-PE quanto a resistencia a Didymella bryoniae. In: JORNADA DE INICIACAO CIENTIFICA DA UNEB, 5., 2001, Salvador. Comunicacao de pesquisa. Salvador: Ed. da UNEB, 2001. p. 125-126.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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3.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, I. P. de C.; QUEIROZ, M. A. de; TAVARES, S. C. C. de H. Avaliação de acessos de melancia quanto a resistência ao fungo Didymella bryoniae. In: ENCONTRO DE GENÉTICA DO NORDESTE, 15., 2000, Fortaleza. Anais... Fortaleza: SBG, 2000. p. 96.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.
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4.Imagem marcado/desmarcadoALMEIDA, I. P. de; COSTA, A. G. F.; SOFIATTI, V.; MACIEL, C. D. de G. Selectivity and efficacy of herbicides to control volunteer soybean in castor crop. Australian Journal of Crop Science, v. 12, n. 3, p. 472-477, 2018.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 1
Biblioteca(s): Embrapa Algodão.
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5.Imagem marcado/desmarcadoQUEIROZ, M. A. de; TAVARES, S. C. C. de H.; COSTA, N. D.; NASCIMENTO, S. C. do; ALMEIDA, I. P. de C.; NEVES, R. A. F. das; LEITE, W. de M. Identificação de fontes de resistência ao câncro das hastes em melancia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 2., 2003, Porto Seguro. Anais... Porto Seguro: SBMP; UFBA; Embrapa Mandioca e Fruticultura, 2003. 1 CD-ROM.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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