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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
28/09/2011 |
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Data da última atualização: |
30/11/2012 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
NEGRI, G.; TEIXEIRA, E. W.; ALVES, M. L. T. M. F.; MORETI, A. C. de C. C.; OTSUK, I. P.; BORGUINI, R. G.; SALATINO, A. |
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Afiliação: |
GIUSEPPINA NEGRI, CEBRID-UNIFESP; ERICA WEINSTEIN TEIXEIRA, AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS; MARIA LUISA TELES MARQUES FLORÊNCIO ALVES, AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS; AUGUSTA CAROLINA DE CAMARGO CARMELLO MORETI, AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS; IVANI POZAR OTSUK, AGÊNCIA PAULISTA DE TECNOLOGIA DOS AGRONEGÓCIOS; RENATA GALHARDO BORGUINI, CTAA; ANTONIO SALATINO, INSTITUTO DE BIOCIÊNCIAS-USP. |
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Título: |
Hydroxycinnamic acid amide derivatives, phenolic compounds and antioxidant activities of extracts of pollen samples from southeast Brazil. |
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Ano de publicação: |
2011 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Agricultural and Food Chemistry, v. 59, n. 10, p. 5516-5522, 2011. |
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DOI: |
10.1021/jf200602k |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Seven bee pollen samples (C1?C7) with different palynological sources were harvested from Pindamonhangaba municipality (Southeast Brazil). Methanol extracts of untreated samples (control), samples frozen at −18 °C and samples frozen and then dried were analyzed by HPLC/PAD/ESI/MS/MS. Flavonoid diglycosides of quercetin, kaempferol, isorhamnetin and patuletin were detected, together with hydroxycinnamic acid amide derivatives, such as N′,N′′,N′′′-tris-p-feruloylspermidine and N′,N′′,N′′′-tris-p-coumaroylspermidine. Distinct phenolic profiles characterized the analyzed samples, but no differences were noted as resulting from different treatments. Total phenolic contents determined with the Folin?Ciocalteau reagent ranged from 1.7 to 2.2%. Antioxidant activities above 75%, based on the DPPH method, were observed for all extracts, not correlated with total phenolic contents. Among samples from the same origin, those frozen were more active than samples untreated (control), and the samples frozen and then dried were the most active. |
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Palavras-Chave: |
Atividade antioxidante. |
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Thesagro: |
Apis mellifera; Composição química; Composto fenólico; Flavonóide; Pólen. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 01989naa a2200277 a 4500
001 1901614
005 2012-11-30
008 2011 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1021/jf200602k$2DOI
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260 $c2011
520 $aSeven bee pollen samples (C1?C7) with different palynological sources were harvested from Pindamonhangaba municipality (Southeast Brazil). Methanol extracts of untreated samples (control), samples frozen at −18 °C and samples frozen and then dried were analyzed by HPLC/PAD/ESI/MS/MS. Flavonoid diglycosides of quercetin, kaempferol, isorhamnetin and patuletin were detected, together with hydroxycinnamic acid amide derivatives, such as N′,N′′,N′′′-tris-p-feruloylspermidine and N′,N′′,N′′′-tris-p-coumaroylspermidine. Distinct phenolic profiles characterized the analyzed samples, but no differences were noted as resulting from different treatments. Total phenolic contents determined with the Folin?Ciocalteau reagent ranged from 1.7 to 2.2%. Antioxidant activities above 75%, based on the DPPH method, were observed for all extracts, not correlated with total phenolic contents. Among samples from the same origin, those frozen were more active than samples untreated (control), and the samples frozen and then dried were the most active.
650 $aApis mellifera
650 $aComposição química
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650 $aPólen
653 $aAtividade antioxidante
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700 1 $aBORGUINI, R. G.
700 1 $aSALATINO, A.
773 $tJournal of Agricultural and Food Chemistry$gv. 59, n. 10, p. 5516-5522, 2011.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
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| 1. |  | HUGHES, H. R.; BALLINGER, M. J.; BAO, Y.; BEJERMAN, N.; BLASDELL, K. R.; BRIESE, T.; BRIGNONE, J.; CARRERA, J. P.; CONINCK, L. de; SOUZA, W. M. de; DEBAT, H.; DIETZGEN, R. G.; DÜRRWALD, R.; ERDIN, M.; FOOKS, A. R.; FORBES, K. M.; ASTUA, J. de F.; GARCIA, J. B.; GEOGHEGAN, J. L.; GRIMWOOD, R. M.; HORIE, M.; HYNDMAN, T. H.; JOHNE, R.; KLENA, J. D.; KONDO, H.; KOONIN, E. V.; KOSTYGOV, A. Y.; KRUPOVIC, M.; KUHN, J. H.; LETKO, M.; LI, J.; LIU, Y.; MARTIN, M. L.; MULL, N.; NAZAR, Y.; NOWOTNY, N.; NUNES, M. R. T.; ØKLAND, A. L.; RUBBENSTROTH, D.; RUSSELL, B. J.; SCHOTT, E.; SEIFERT, S.; SEN, C.; SHEDROFF, E.; SIRONEN, T.; SMURA, T.; TAVARES, C. P. dos S.; TESH, R. B.; TILSTON, N. L.; TORDO, N.; VASILAKIS, N.; WALKER, P. J.; WANG, F.; WHITFIELD, A. E.; WHITMER, S. L.; WOLF, Y. I.; XIA, H.; YE, G.; YE, Z.; YURCHENKO, V.; ZHAO, M. Summary of taxonomy changes ratified by the International Committee on Taxonomy of Viruses (ICTV) from the Animal dsRNA and ssRNA(−) Viruses Subcommittee, 2025. Journal of General Virology v.106, n.7, p., 2025 0022-1317, Microbiology Society, 2025.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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| 2. | | MAES, P.; AMARASINGHE, G. K.; AYLLÓN, M. A.; BASLER, C. F.; SINA, B.; BLASDELL, K. R.; BRIESE, T.; BROWN, P. A.; BUKREYEV, A.; BALKEMA-BUSCHMANN, A.; BUCHHOLZ, U. J.; CHANDRAN, K.; CROZIER, I.; SWART, R. de; DIETZGEN, R. G.; DOLNIK, O.; DOMIER, L. L.; DREXLER, J. F.; DÜRRWALD, R.; DUNDON, W. G.; DUPREX, W. P.; DYE, J. M.; EASTON, A. J.; FOOKS, A. R.; FORMENTY, P. B. H.; FOUCHIER, R. A. M.; ASTUA, J. de F.; GHEDIN, E.; GRIFFITHS, A.; HEWSON, R.; HORIE, M.; HURWITZ, J. L.; HYNDMAN, T. H.; JIANG, D.; KOBINGER, G. P.; KONDO, H.; KURATH, G.; KUZMIN, I. V.; LAMB, R. T A.; LEE, B.; LEROY, E. M.; LI, J.; MARZANO, S. L.; MUHLBERGER, E.; NETESOV, S.; NETESOV, S. V.; PALACIOS, G.; PÁLYI, B.; PAWESKA, J. T.; PAYNE, S. L.; RIMA, B. K.; ROTA, P.; RUBBENSTROTH, D.; SIMMONDS, P.; SMITHER, S. J.; SONG, Q.; SONG, T.; SPANN, K.; STENGLEIN, M. D.; STONE, D. M.; TAKADA, A.; TESH, R. T B.; TOMONAGA, K.; TORDO, N.; TOWNER, J. S.; VAN DEN HOOGEN, B.; VASILAKIS, N.; WAHL, V.; WALKER, P. J.; WANG, D.; WANG, L.-F.; WHITFIELD, A. E.; WILLIAMS, J. V.; YE, G.; ZERBINI, F. M.; ZHANG, Y.-Z.; KUHN, J. H. Taxonomy of the order Mononegavirales: second update 2018. Archives of Virology, p.1-12, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
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