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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
25/03/2011 |
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Data da última atualização: |
30/05/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RIBEIRO, C. L.; SILVA, J. G. DA; SILVA, L. P. da; SOUZA, J. R. DE; BEMQUERER, M. P.; CASTRO, C. S. P. de. |
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Afiliação: |
UnB; UnB; LUCIANO PAULINO DA SILVA, CENARGEN; UnB; MARCELO PORTO BEMQUERER, CENARGEN; CLARISSA SILVA PIRES DE CASTRO, CENARGEN. |
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Título: |
Construção de biossensor eletroquímico modificado com peptídeo de príon para a determinação de íons Cu(II). |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: SIMPÓSIO SOBRE INOVAÇÃO E CRIATIVIDADE CIENTÍFICA NA EMBRAPA, 2., 2010, Brasília, DF. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Os metais tóxicos são absorvidos pelas plantas através do solo e ar, são ingeridos pelos animais e entram na alimentação humana por meio do consumo de carne, leite, peixes, verduras e frutas causando sérios problemas à saúde. O monitoramento das concentrações desses metais é essencial para avaliar os níveis de toxicidade. Atualmente, este monitoramento é realizado por técnicas espectroscópicas de grande porte e de alto custo não sendo possível, portanto, realizar análises em campo, em tempo real e evitar que ações governamentais levem muito tempo para serem tomadas se as concentrações excederem aos limites máximos permitidos. Uma solução possível para atender essa necessidade são os sensores eletroquímicos, que permitem a análise em campo de vários íons devido ao seu pequeno porte, poucos requisitos de potência e, em alguns casos a necessidade de pouco ou nenhum tratamento prévio de amostra. Os estudos existentes utilizam eletrodos de ouro, carbono vítreo e grafite como transdutores de sinal (eletrodos base) e o aminoácido L-cisteína e os peptídeos angiotensina I, GGH e HSQKVF como elementos de reconhecimento dos íons Cd(II), Pb(II) e Cu(II). Neste contexto, o presente estudo tem como objetivo geral a modificação de um eletrodo de ouro com o peptídeo do príon acrescido quimicamente de um grupamento sulfidrila (H-CVNITKQHTVTTTT-NH2), para a determinação de íons Cu(II) em amostras ambientais e de alimentos utilizando técnicas voltamétricas. |
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Palavras-Chave: |
Biossensor; Voltametria. |
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Thesagro: |
Cobre. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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