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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sudeste. |
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Data corrente: |
21/03/2011 |
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Data da última atualização: |
22/07/2011 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PINTO, L. L. L.; ALESSIO, V. M.; SILVA, B. C. N.; MACEDO, V.; NASSU, R. T.; VERRUMA-BERNARDI, M. R. |
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Afiliação: |
LEONARDO LOPES LAUREANO PINTO, UFSCar/ SÃO CARLOS, SP; VALTER MIOTTO ALESSIO, UFSCar/ SÃO CARLOS, SP; BARBARA CAROLINA NIZA SILVA, UFSCar/ SÃO CARLOS, SP; VANESSA M. MACEDO, UFSCar/ SÃO CARLOS, SP; RENATA TIEKO NASSU, CPPSE; MARTA REGINA VERRUMA-BERNARDI, PROF. UFSCar/ SÃO CARLOS, SP. |
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Título: |
Análise sensorial de preferência e perfil livre de marcas comerciais de contra-filé (Losgissimus Dorsi) maturado e resfriado. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE BIOPROCESSOS NA INDÚSTRIA DE ALIMENTOS 4.; ENCONTRO REGIONAL SUL DE CIÊNCIA E TECNOLOGIA DE ALIMENTOS, 10., 2010, Curitiba. Anais... Curitiba: UFPR, 2010. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Carne maturada; Perfil livre; Qualidade de alimentos. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aVERRUMA-BERNARDI, M. R.
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Registro original: |
Embrapa Pecuária Sudeste (CPPSE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Ocidental. |
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Data corrente: |
03/11/2023 |
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Data da última atualização: |
03/11/2023 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 2 |
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Autoria: |
MEDEIROS, P. B. de; FURTADO, W. E.; CARDOSO, L.; FERNANDES, M. C.; SANTOS, G. G. dos; LISBOA, T. R.; DUTRA, S. A. P.; COSTA, D. S.; CHAVES, F. C. M.; MOURIÑO, J. L. P.; MARTINS, M. L. |
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Afiliação: |
PAULA BRANDO DE MEDEIROS, FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA (UFSC); WILLIAM EDUARDO FURTADO, UNIVERSITY JOCKEY CLUB OF VETERINARY MEDICINE AND LIFE SCIENCES; LUCAS CARDOSO, FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA (UFSC); MANOELA CLEMENTE FERNANDES, FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA (UFSC); GRACIENHE GOMES DOS SANTOS, FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA (UFSC); THAIS RABELO LISBOA, FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA (UFSC); SCHEILA ANELISE PEREIRA DUTRA, FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA (UFSC); DOMICKSON SILVA COSTA, FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA (UFSC); FRANCISCO CELIO MAIA CHAVES, CPAA; JOSÉ LUIZ PEDREIRA MOURIÑO, FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA (UFSC); MAURÍCIO LATERÇA MARTINS, FEDERAL UNIVERSITY OF SANTA CATARINA (UFSC). |
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Título: |
Food supplementation with essential oil of Lippia sidoides for Cyprinus carpio koi as prevention against Aeromonas hydrophila. |
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Ano de publicação: |
2023 |
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Fonte/Imprenta: |
Latin American Journal of Aquatic Research, v. 51, n. 5, p. 617-628, 2023. |
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DOI: |
10.3856/vol51-issue5-fulltext-3039 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
This study aimed to evaluate the potential of Lippia sidoides essential oil as a food additive for Cyprinus carpio koi carp in improving the health parameters and resistance to infection by Aeromonas hydrophila. A total of 312 carp were divided into groups. |
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Palavras-Chave: |
Cyprinid; Ornamental aquaculture. |
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Thesagro: |
Cyprinus Carpio; Lippia Sidoides; Óleo Essencial. |
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Thesaurus NAL: |
Aquaculture; Phytotherapy. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/1157710/1/3039-17522-1-PB.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Ocidental (CPAA) |
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