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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Hortaliças. |
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Data corrente: |
06/11/2007 |
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Data da última atualização: |
15/04/2010 |
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Autoria: |
MIGUEL, A. C. A.; DURIGAN, J. F. |
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Título: |
Qualidade dos bulbos de cebola 'Superex' armazenados sob refrigeração expostos à condição ambiente. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Horticultura Brasileira, Brasília, DF, v. 25, n. 2, p. 301-305, abr./jun. 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Acidez titulável; Aliinase; Aparência; Cultivar Superex; Massa fresca; Pungência; Sólidos solúveis. |
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Thesagro: |
Allium Cepa; Cebola; Cor; Qualidade; Refrigeração. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Registro original: |
Embrapa Hortaliças (CNPH) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | CUNICO, M. M.; MIGUEL, O. G.; KERBER, V. S.; MONTRUCCHIO, D. P.; AUER, C. G.; GRIGOLETTI JÚNIOR, A. Avaliação da atividade antibacteriana de Ottonia martiana Miq., Piperaceae. Revista de Ciências Farmacêuticas, Araraquara, v. 24, n. 2, p. 141-145, 2003.| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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