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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
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Data corrente: |
01/08/1992 |
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Data da última atualização: |
28/03/2023 |
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Autoria: |
DHINGRA, D. R. |
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Título: |
The component fatty acids and glycerides of the milk-fats of Indian goats and sheep. |
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Ano de publicação: |
1933 |
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Fonte/Imprenta: |
Biochemistry Journal, v. 27, n. 3, p. 851-859, 1933. |
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DOI: |
10.1042/bj0270851 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The component fatty acids of Indian goat and sheep milk-fats, and of their fully-saturated glycerides, have determined in detail, and these data the general structure of the glycerides has been deduced. The results have been compared with those proviously obtained by other workers for cow butters and animal body fats. The general properties and component glycerides of these two milk-fats are not far removed from those of the cow or buffalo, and there is, from this point of view, no reason why they should not be used as substitutes for the latter. The general characteristics of the milk-fats are given in Table I; Component fatty acids of goat and sheep milk-fats; Table III. Fatty acids of goat milk-fat; Table IV. Summarised experimental data for fatty acids of goat and sheep milk-fats; Table V. Comparison of the molar distribution of the component acids of goat, sheep and cow milk-fats; |
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Palavras-Chave: |
Composicao; Leite de ovelha. |
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Thesagro: |
Ácido Graxo; Caprino; Gordura; Leite de Cabra; Ovino. |
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Thesaurus Nal: |
Acylglycerols; Ewe milk; Ewes; Goat milk; India; Sheep; South Asia. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 01683naa a2200301 a 4500
001 1522609
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653 $aLeite de ovelha
773 $tBiochemistry Journal$gv. 27, n. 3, p. 851-859, 1933.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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Biblioteca |
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Origem |
Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | TORRES, A. Q. A.; JANTALIA, C. P.; FRANCO, A. A.; CAMPELLO, E. F. C.; RESENDE, A. S.; URQUIAGA, S.; MACEDO, M. O.; MOREIRA, J. F.; ALVES, T. G. Plantio consorciado de espécies de leguminosas fixadoras de nitrogênio na recuperação de área degradada: efeito no estoque de C no solo. In: SEMANA CIENTÍFICA JOHANNA DÖBEREINER, 7., 2007, Seropédica, RJ. Resumos... Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2007. 1 CD-ROM. Parceria: UFRRJ; Universidade Severino Sombra| Tipo: Resumo em Anais de Congresso | Circulação/Nível: -- - -- |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 2. | | TORRES, A. Q. A.; JANTALIA, C. P.; FRANCO, A. A.; CAMPELLO, E. F. C.; RESENDE, A. S. de; URQUIAGA, S.; MACEDO, M. O.; MOREIRA, J. F.; ALVES, T. G. Plantio consorciado de espécies de leguminosas fixadoras de nitrogênio na recuperação de área degradada: efeito no estoque de C no solo. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2007. 4 p. Parceria: UFRRJ; USS-Vassouras. Trabalho apresentado no XXXI Congresso Brasileiro de Ciência do Solo, Gramado/RS, 05 a 10 de agosto de 2007.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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| 3. | | TORRES, A. Q. A.; JANTALIA, C. P.; FRANCO, A. A.; CAMPELLO, E. F. C.; RESENDE, A. S. de; URQUIAGA, S.; MACEDO, M. O.; MOREIRA, J. F.; ALVES, T. G. Influência de espécies de leguminosas fixadoras de nitrogênio no estoque de C no solo em plantio consorciado no bioma Mata Atlântica. Seropédica: Embrapa Agrobiologia, 2007. 4 p. Parceria: UFRRJ; USS-Vassouras. Trabalho apresentado no XXXI Congresso Brasileiro de Ciência do Solo, Gramado/RS, 05 a 10 de agosto de 2007.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia. |
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