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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Soja. |
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Data corrente: |
10/02/2009 |
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Data da última atualização: |
16/06/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
PAUCAR-MENACHO, L. M.; MANDARINO, J. M. G.; CHANG, Y. K. |
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Afiliação: |
LUZ MARIA PAUCAR-MENACHO, UNICAMP; JOSE MARCOS GONTIJO MANDARINO, CNPSO; YOON KIL CHANG, UNICAMP. |
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Título: |
Isoflavone content of germinated soybeans as a function of germination time and temperature. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 14., 2008, Shanghai. Abstracts... Beijing: Chinese Institute of Food Science Technology, 2008. p. 383. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The consumption of soybeans and soybean products has increased considerably in the last few years, due to the functional properties accounted to the presence of bioactive compounds, such as isoflavones, of which the most important forms are genistein and daidzein that, at determined concentrations, bring health benefits to consumers. The objective of this work was to evaluate the isoflavone content of whole and germinated soybeans of the cultivar BRS 133, developed by the genetic improvement program of Embrapa-Brazil. |
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Thesagro: |
Soja. |
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Thesaurus Nal: |
Isoflavones; Soybeans. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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005 2025-06-16
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245 $aIsoflavone content of germinated soybeans as a function of germination time and temperature.$h[electronic resource]
260 $aIn: WORLD CONGRESS OF FOOD SCIENCE & TECHNOLOGY, 14., 2008, Shanghai. Abstracts... Beijing: Chinese Institute of Food Science Technology, 2008. p. 383.$c2008
520 $aThe consumption of soybeans and soybean products has increased considerably in the last few years, due to the functional properties accounted to the presence of bioactive compounds, such as isoflavones, of which the most important forms are genistein and daidzein that, at determined concentrations, bring health benefits to consumers. The objective of this work was to evaluate the isoflavone content of whole and germinated soybeans of the cultivar BRS 133, developed by the genetic improvement program of Embrapa-Brazil.
650 $aIsoflavones
650 $aSoybeans
650 $aSoja
700 1 $aMANDARINO, J. M. G.
700 1 $aCHANG, Y. K.
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Registro original: |
Embrapa Soja (CNPSO) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 8 | |
| 4. |  | ORTIZ, F. R.; BRITO, O. R.; BORKERT, C. M.; JESUS, J. de; SFREDO, G. J.; AQUINO, M. de. Soluções extratoras para a quantificação de zinco, cobre e manganês em solo arenoso. In: SEMANA DA QUÍMICA, 20., 2004, Londrina. [Resumos...] Londrina: UEL:CCE, 2004. 1 CD-ROM.| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 5. | | PARMEZAN, T. R.; BRITO JUNIOR, S. L.; CARVALHO, K. de; AQUINO, M. de; BIRKETT, M.; PICKETT, J.; NUNES, E. de O.; ABDELNOOR, R. V.; HOFFMANN-CAMPO, C. B.; MARCELINO-GUIMARÃES, F. C. Transcriptional profile of genes involved in the production of terpenes and glyceollins in response to biotic stresses in soybean. Genetics and molecular biology, v. 43, p. 1-12, 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 6. | | COUTINHO, M. V.; SILVA, F. A. da; SILVA, G. A. da; LIMA, L. H. C.; BRITO, M. A. V. de P. e; HUNGRIA, M.; AVIDOS, M. F. D.; BURLE, M. L.; AQUINO, M. de; LOPES, R. B.; PONTES, R. G. M. S. de; COSTA, S. de P. P.; CASTRO, C. S. P. de. Diretrizes de gestão para coleções de microrganismos da Embrapa. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2015. 23 p. GESTCOL - Gestão de Coleções Microbiana.| Tipo: Folder/Folheto/Cartilha |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 7. | | FERREIRA, E.; HUNGRIA, M.; BANGEL, E. V.; CHUEIRE, L. M. de O.; MARKS, B. B.; ALBERTON, O.; FERREIRA, S. B.; CONCEICAO, R. B.; SILVA, K. da; HIRAKATA, S.; VARGAS, R. da S.; SANTOS, L. P. M. dos; MARQUES, G.; ARAUJO, R. S.; AQUINO, M. de. Implementação do sistema de gestão da qualidade ISO 17025 nas análises de inoculantes e nos ensaios pertinentes às coleções de culturas da Embrapa Soja e da FEPAGRO. In: REUNIÃO DA REDE DE LABORATÓRIOS PARA RECOMENDAÇÃO, PADRONIZAÇÃO E DIFUSÃO DE TECNOLOGIA DE INOCULANTES MICROBIOLÓGICOS DE INTERESSE AGRÍCOLA, 15., 2010, Curitiba. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2012. p. 31-32.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 8. | | AMARAL, J. A. B. do; AQUINO, M. de; BAMBINI, M. D.; BASTOS, M. do S. R.; CALEGARIO, F. F.; COHEN, R. S.; COUTINHO, W. M.; CRIPPA, M. E. N.; DANTAS, N. S. S.; FIGUEIREDO, R. A.; FOLEGATTI, M. I. da S.; GALVANI, F.; GUEDES, V. G. F.; HANASHIRO, M. M.; KITAMURA, P. C.; LUCHIARI JUNIOR, A.; MAESTRO. A.; MARION, M.; MENDES, M. D. L.; MORICONI, W.; MOURAO, E. A. B.; NETTO, D. A. M.; PICCHI, C. M. C.; PINHEIRO, R. R.; REIS, A. E. G. dos; RUMJANEK, N. G.; SITTON, M.; SPADOTTO, C. A.; VIEIRA, J. L. G.; VINHOLIS, M. de M. B.; ZIMMER, L. E.; AFONSO JUNIOR, P. C.; LEITAO, J. S. de S.; SANTOS, G. C. dos. ISOEMBRAPA: perspectivas na busca pela excelência na gestão da Embrapa. In: CONGRESSO DA ASSOCIAÇÃO BRASILEIRA DE PESQUISA TECNOLÓGICA, 2008, Campina Grande. Os desníveis regionais e a inovação no Brasil: os desafios para as instituições de pesquisa tecnológica: anais. Brasília, DF: ABIPTI, 2008. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Algodão; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Pecuária Sudeste; Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia; Embrapa Soja; Embrapa Unidades Centrais. |
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