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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/11/2002 |
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Data da última atualização: |
23/11/2015 |
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Autoria: |
CARVALHO, C. W. P.; MITCHELL, J. R. |
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Título: |
Effect of sucrose on starch conversion and glass transition of nonexpanded maize and wheat extrudates. |
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Ano de publicação: |
2001 |
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Fonte/Imprenta: |
Cereal Chemistry, St.Paul, v. 78, n. 3, p. 342-348, 2001. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Extrusao termoplastica. |
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Thesagro: |
Milho; Trigo. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 137 | |
| 1. |  | CORREA, L. A. EMBRAPA/CNPMS-Cooperformoso. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1980-84. Sete Lagoas, 1986. p. 178-179.| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 4. |  | CORREA, L. A. Ensaio nacional de milho. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1985-1987. Sete Lagoas, 1991. p. 44-47.| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| 5. |  | CORREA, L. A. Ensaio Nacional de Milho. In: EMBRAPA. Centro de Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo. Relatório técnico anual do Centro Nacional de Pesquisa de Milho e Sorgo 1988-1991. Sete Lagoas, 1992. p. 164.| Biblioteca(s): Embrapa Milho e Sorgo. |
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| Registros recuperados : 137 | |
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