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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
27/07/2007 |
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Data da última atualização: |
19/09/2014 |
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Autoria: |
BRABET, C.; SALAY, E.; FREITAS-SILV, O.; ALVES, A. F.; MACHINSKI JR. M.; VARGAS, E. A.; ZAKHIA-ROZIS, N. |
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Título: |
Gestão integrada de micotoxinas na cadeia produtiva do milho destinado à alimentação de frangos de corte no Brasil. |
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Ano de publicação: |
2005 |
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Fonte/Imprenta: |
Cadernos de Ciência & Tecnologia, Brasília, v.22, n. 2, p.439-451, maio/ago. 2005. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Este artigo descreve as atividades de pesquisa realizadas no Brasil, no âmbito do projeto de cooperação INCO-DEV Mycotox, financiado pela Comissão Européia (ICA4-CT-2002-10043). Esse projeto visa ao desenvolvimento de um Sistema de Gestão Integrada da Qualidade (SGIQ) para o controle das micotoxinas nas cadeias de trigo e de milho dos países do Cone Sul da América Latina (Brasil, Chile, Argentina e Uruguai). A metodologia escolhida consiste em aplicar os princípios da Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP) ao longo das cadeias produtivas, no âmbito de estudos de casos realizados nos países do Cone Sul que são parceiros do projeto, apoiando-se em dupla abordagem: técnica e socioeconômica. O projeto também propõe o desenvolvimento e a validação de métodos de análise de micotoxinas. A cadeia de milho para a alimentação de frangos de corte foi selecionada para o estudo de caso no Brasil, por ser esse país o terceiro produtor mundial de milho e por ser o setor avícola o primeiro consumidor da produção nacional. O SGIQ desenvolvido terá um caráter genérico e poderá ser aplicado a outros critérios de qualidade e/ou a outras cadeias produtivas. |
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Palavras-Chave: |
alimentação animal; Brasil; frangos; gestão da qualidade; micotoxinas; quality management; tools and methods; vegetal production. |
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Thesagro: |
Milho. |
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Thesaurus Nal: |
animal feeding. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | SILVA, W. da; SANTOS, R. S.; MAGALHÃES, D. C.; DANTAS, E. M. R. da S. Dinâmica populacional de Gargaphia paula e Tetranychus ogmophallos em amendoim forrageiro no Acre. In: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 1., 2018, Rio Branco, AC. Pesquisa e inovação para a Agropecuária no Acre: anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2019. p. 15-19. Apresentação oral. (Embrapa Acre. Eventos técnicos & científicos, 1).| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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| 2. | | PAULA, V. M.; SANTOS, R. S.; MAGALHÃES, L. C.; DANTAS, E. M. R. da S.; OLIVEIRA, L. C. de; MESQUITA, A. Q. de. Determinação do nível de dano causado pelo ataque de organismos fitófagos, especialmente ácaros, em acessos de amendoim forrageiro no estado do Acre. In: SEMINÁRIO DA EMBRAPA ACRE DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA E PÓS-GRADUAÇÃO, 2., 2019, Rio Branco, AC. A Contribuição da ciência para a agropecuária no Acre: anais. Rio Branco, AC: Embrapa Acre, 2020. p. 23-29. Apresentação oral. (Embrapa Acre. Eventos técnicos & científicos, 2). Editores técnicos: Virgínia de Souza Álvares; Fabiano Marçal Estanislau.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Acre. |
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