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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Pecuária Sul; Embrapa Unidades Centrais. |
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Data corrente: |
08/03/2001 |
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Data da última atualização: |
23/05/2007 |
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Tipo da produção científica: |
Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas |
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Autoria: |
OLIVEIRA, N. M. de; OSÓRIO, J. C. da S.; MONTEIRO, E. M. |
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Título: |
Composições da carcaça de cordeiros de cinco raças abatidos aos 7,5 meses, com suplementação pós-desmame. |
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Ano de publicação: |
1999 |
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Fonte/Imprenta: |
Bagé: Embrapa Pecuária Sul, 1999. |
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Páginas: |
3 p. |
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Série: |
(Embrapa Pecuária Sul. Comunicado técnico, 26). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
A composição regional baseia-se no desmembramento da carcaça (variáveis segundo países e regiões), operações necessária para preparar peças menores de similar qualidade e categoria, que permitam um melhor corte e comercialização ao consumidor, enquanto que a composição tecidual ou histológica da carcaça, reduzida a nível prático pela complexidade dos tecidos que a compõem, baseia-se na quantidade de graxa, músculo e osso. |
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Palavras-Chave: |
Pós-desmama; Suplementação. |
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Thesagro: |
Carcaça; Cordeiro. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Unidades Centrais (AI-SEDE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | TOUNE, D. C. M.; MARTORANO, L. G.; GUEDES, M. C.; THOMAS, E.; SILVA, K. E. da; WADT, L. H. de O.; COSTA, F. F. Modelagem da distribuição potencial de castanhais nativos. In: WADT, L. H. de O.; MAROCCOLO, J. F.; GUEDES, M. C.; SILVA, K. E. da (ed.). Castanha-da-amazônia: estudos sobre a espécie e sua cadeia de valor. Brasília, DF: Embrapa, 2023. v. 3. cap. 3, p. 79-98. ODS 2; ODS 3; ODS 8; ODS 11; ODS 17.| Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico |
| Biblioteca(s): Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Rondônia. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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