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| Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Café. Para informações adicionais entre em contato com biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Café. |
Data corrente: |
08/01/2024 |
Data da última atualização: |
08/01/2024 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
GARRETT, R.; SCHMIDT, E. M.; PEREIRA, L. F. P.; KITZBERGER, C. S. G.; SCHOLZ, M. B. S.; EBERLIN, M. N.; REZENDE, C. M. |
Afiliação: |
RAFAEL GARRETT, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO; EDUARDO M. SCHMIDT, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS; LUIZ FILIPE PROTASIO PEREIRA, CNPCa; CÍNTIA S. G. KITZBERGER, INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ; MARIA BRÍGIDA S. SCHOLZ, INSTITUTO AGRONÔMICO DO PARANÁ; MARCOS N. EBERLIN, UNIVERSIDADE ESTADUAL DE CAMPINAS; CLAUDIA M. REZENDE, UNIVERSIDADE FEDERAL DO RIO DE JANEIRO. |
Título: |
Discrimination of arabica coffee cultivars by electrospray ionization fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry and chemometrics. |
Ano de publicação: |
2013 |
Fonte/Imprenta: |
LWT - Food Science and Technology, v. 50, n. 2, p. 496-502, 2013. |
Idioma: |
Inglês |
Conteúdo: |
Green beans of Coffee arabica (arabica coffee) cultivars with Sarchimor and Catuai genetic background were grown under the same edaphoclimatic conditions, in two different regions, and analysed by direct-infusion electrospray ionization Fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry (ESI FT-ICR MS) followed by a metabolomic approach. A total of 20 coffee metabolites including phenolic compounds, fatty acids, sucrose, and diterpene glycosides were identified by negative ESI FT-ICR MS with a mass error <2 ppm. Furthermore, the multivariate data analysis techniques principal components analysis (PCA) and partial least squares-discriminant analysis (PLS-DA) successfully discriminated the arabica coffee cultivars with Sarchimor from those with Catuai genetic background, and also revealed the correlations between the coffee metabolites with the arabica cultivars and their growing region. This methodology could be used to identify coffee cultivars according to their genetic background as well as coffees from different growing regions, being a valuable tool for traceability and certification processes. |
Thesagro: |
Coffea Arábica. |
Thesaurus Nal: |
Chemometrics; Cultivars; Electrospray ionization mass spectrometry; Genetic background. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 01960naa a2200253 a 4500 001 2160510 005 2024-01-08 008 2013 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aGARRETT, R. 245 $aDiscrimination of arabica coffee cultivars by electrospray ionization fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry and chemometrics.$h[electronic resource] 260 $c2013 520 $aGreen beans of Coffee arabica (arabica coffee) cultivars with Sarchimor and Catuai genetic background were grown under the same edaphoclimatic conditions, in two different regions, and analysed by direct-infusion electrospray ionization Fourier transform ion cyclotron resonance mass spectrometry (ESI FT-ICR MS) followed by a metabolomic approach. A total of 20 coffee metabolites including phenolic compounds, fatty acids, sucrose, and diterpene glycosides were identified by negative ESI FT-ICR MS with a mass error <2 ppm. Furthermore, the multivariate data analysis techniques principal components analysis (PCA) and partial least squares-discriminant analysis (PLS-DA) successfully discriminated the arabica coffee cultivars with Sarchimor from those with Catuai genetic background, and also revealed the correlations between the coffee metabolites with the arabica cultivars and their growing region. This methodology could be used to identify coffee cultivars according to their genetic background as well as coffees from different growing regions, being a valuable tool for traceability and certification processes. 650 $aChemometrics 650 $aCultivars 650 $aElectrospray ionization mass spectrometry 650 $aGenetic background 650 $aCoffea Arábica 700 1 $aSCHMIDT, E. M. 700 1 $aPEREIRA, L. F. P. 700 1 $aKITZBERGER, C. S. G. 700 1 $aSCHOLZ, M. B. S. 700 1 $aEBERLIN, M. N. 700 1 $aREZENDE, C. M. 773 $tLWT - Food Science and Technology$gv. 50, n. 2, p. 496-502, 2013.
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Registro original: |
Embrapa Café (CNPCa) |
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Biblioteca |
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Registro Completo
Biblioteca(s): |
Embrapa Caprinos e Ovinos. |
Data corrente: |
02/09/1997 |
Data da última atualização: |
04/04/2019 |
Autoria: |
ANDRIOLI, A.; SOARES, A. T.; AZEVEDO, H. C.; SALLES, H. O. |
Afiliação: |
ALICE ANDRIOLI, CNPC; HEVILA OLIVEIRA SALLES, CNPC. |
Título: |
Anestesia regional na coleta de embriões caprinos. |
Ano de publicação: |
1996 |
Fonte/Imprenta: |
In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos. Relatório técnico do Centro de Pesquisa de Caprinos: 1987-1995. Sobral, 1996. p. 96-97. |
Idioma: |
Português |
Conteúdo: |
Objetivou-se testar outras tecnicas anestesicas custo/eficientes para os tres metodos de coleta de embrioes. |
Palavras-Chave: |
Anaesthesia; Animal embryos; Collection. |
Thesagro: |
Anestesia; Caprino; Embrião animal; Reprodução animal. |
Thesaurus NAL: |
Goats. |
Categoria do assunto: |
L Ciência Animal e Produtos de Origem Animal |
Marc: |
LEADER 00842naa a2200253 a 4500 001 1514727 005 2019-04-04 008 1996 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aANDRIOLI, A. 245 $aAnestesia regional na coleta de embriões caprinos. 260 $c1996 520 $aObjetivou-se testar outras tecnicas anestesicas custo/eficientes para os tres metodos de coleta de embrioes. 650 $aGoats 650 $aAnestesia 650 $aCaprino 650 $aEmbrião animal 650 $aReprodução animal 653 $aAnaesthesia 653 $aAnimal embryos 653 $aCollection 700 1 $aSOARES, A. T. 700 1 $aAZEVEDO, H. C. 700 1 $aSALLES, H. O. 773 $tIn: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Caprinos. Relatório técnico do Centro de Pesquisa de Caprinos: 1987-1995. Sobral, 1996. p. 96-97.
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Registro original: |
Embrapa Caprinos e Ovinos (CNPC) |
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