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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  07/12/2022
Data da última atualização:  12/01/2024
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  MIRANDA, N. G. M. DE; GOMES, F. dos S.; CABRAL, L. M. C.; JESUS, M. S. C. de.
Afiliação:  NARA GODINHO MOTTA MIRANDA, UFRJ; FLAVIA DOS SANTOS GOMES, CTAA; LOURDES MARIA CORREA CABRAL, CTAA; MONALISA SANTANA COELHO DE JESUS, CTAA.
Título:  Thermal concentration effects of tomato pulp and carotenoids extraction from the residue.
Ano de publicação:  2023
Fonte/Imprenta:  Scientia Agricola, v. 80, e20220047, [p. 1-8]. 2023.
DOI:  http://doi.org/10.1590/1678-992X-2022-0047
Idioma:  Inglês
Conteúdo:  The present study evaluated the effect of two thermal concentration systems on bioactive compounds, the sugar content of tomato (Solanum lycopersicum L.) pulp, and the carotenoid bioaccessibility of pulp concentrate. The closed processing system ensured a higher retention of phenolic and carotenoid compounds. The bioaccessibility of lycopene in tomato pulp concentrate was relatively low (0.54 %) but higher than in raw tomato pulp (0.15 %), corroborating other results that have reported the low availability of the compound in these matrices. Carotenoid extraction from tomato residue was also evaluated through both conventional (CE) and ultrasound (UAE) extractions together with the stability of extracts over 30 days. UAE promoted a superior release of lycopene and lutein than conventional extraction. Lycopene showed less stability with a reduction of 18 % in 30 days. Keywords: phenolic compounds, bioaccessibility, ultrasound, conventional extraction
Thesaurus Nal:  Phenolic compounds.
Categoria do assunto:  --
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
Biblioteca ID Origem Tipo/Formato Classificação Cutter Registro Volume Status URL
CTAA15397 - 1UPCAP - DD
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Registros recuperados : 27
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1.Imagem marcado/desmarcadoCUNHA, M. H. da. Associacoes microbianas na nutricao nitrogenada da soja. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Soja (Londrina, PR). Resultados de pesquisa da Embrapa-Soja 1993/95. Londrina, 1997. p.31. (EMBRAPA-CNPSo. Documentos, 100).
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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2.Imagem marcado/desmarcadoBANGEL, E. V.; CUNHA, M. H. da. Presente e futuro dos biofertilizantes em países ibero-americanos: visão geral da situação atual dos inoculantes no Brasil. In: REUNION LATIONO AMERICANA DE RHIZOBIOLOGIA (RELAR), 24.; CONFERNCIA IBEROAMERICANA DE INTERACCIONES BENEFICIOSAS MICROORGANISMO-PLANTA-AMBIENTE (IBEMPA), 1., La Habana, 2009. Memorias... La Habana: CYTED, 2009.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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3.Imagem marcado/desmarcadoVOSS, M.; CUNHA, M. H. da. Efeito da inoculação de estirpes recomendadas de Bradyrhizobium em soja, com população estabelecida dessa bacteria. In: EMBRAPA. Centro Nacional de Pesquisa de Trigo. Soja: resultados de pesquisa do Centro Nacional de Pesquisa de Trigo, 1995/96. Passo Fundo, 1996. p. 209-213 (EMBRAPA-CNPT. Documentos, 28). Trabalho apresentado na XXIV Reunião de Pesquisa de Soja da Região Sul, Pelotas, 1996.
Biblioteca(s): Embrapa Soja; Embrapa Trigo.
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4.Imagem marcado/desmarcadoZILLI, J. E.; CAMPO, R. J.; CUNHA, M. H. da. Eficácia da inoculação de Bradyrhizobium em pré-semeadura da soja. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 45, n. 3, p. 335-338, mar. 2010 Notas Científicas. Título em inglês: Soybean seeds inoculation with Bradyrhizobium at pre-sowing.
Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais.
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5.Imagem marcado/desmarcadoVARGAS, M. A. T.; CUNHA, M. H. da. Legume inoculation in cerrado soils. In: INTERNATIONAL CONGRESS ON NITROGEN FIXATION, 12., 1999, Foz do Iguacu. Nitrogen fixation: from molecules to crop productivity: proceedings. Dordrechet: Kluwer, 2000. p. 587-588. (Current Plant Science and Biotechnology in Agriculture, 38). Editado por Fabio O. Pedrosa, Mariangela Hungria, Geoffrey Yates, William E. Newton.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMERCANTE, F. M.; MENDES, I. de C.; REIS JUNIOR, F. B. dos; CUNHA, M. H. da; REIS JUNIOR, F. B. dos; CUNHA, M. H. da. SPD favorece a fixação biológica de nitrogênio na soja. A Granja, Porto Alegre, ano 68, n. 757, p. 77-79, jan. 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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7.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, I. de C.; CUNHA, M. H. da; MERCANTE, F. M.; REIS JUNIOR, F. B. dos. Reinoculação e adubação nitrogenada na soja: dois temas recorrentes. Portal Dia de Campo, 13 dez. 2010.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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8.Imagem marcado/desmarcadoZILLI, J. E.; GIANLUPPI, V.; CAMPO, R. J.; CUNHA, M. H. da. Método para inoculação de soja por pulverização em cobertura. In: REUNIÃO DA REDE DE LABORATÓRIOS PARA RECOMENDAÇÃO, PADRONIZAÇÃO E DIFUSÃO DE TECNOLOGIA DE INOCULANTES MICROBIOLÓGICOS DE INTERESSE AGRÍCOLA, 14., 2008, Bonito. Anais... Dourados: Embrapa Agropecuária Oeste, 2010. p. 44-45. RELARE. Organizado por Fábio M. Mercante, Oscar F. de Lima Filho, Suelma P. da S. Bonatto.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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9.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, I. de C.; REIS JUNIOR, F. B. dos; CUNHA, M. H. da. 20 perguntas e respostas sobre fixação biológica de nitrogênio. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2010. 19 p. (Embrapa Cerrados. Documentos, 281).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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10.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, I. de C.; CUNHA, M. H. da; MERCANTE, F. M.; REIS JUNIOR, F. B. dos. Fixação biológica de nitrogênio na soja. Portal Dia de Campo, 8 nov. 2010.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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11.Imagem marcado/desmarcadoMENDES, I. de C.; CUNHA, M. H. da; MERCANTE, F. M.; REIS JUNIOR, F. B. dos. Fixação biológica de nitrogênio na soja. Portal Dia de Campo, 2010. SIDE 025/10 - Portal Dia de Campo, 2010.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.
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12.Imagem marcado/desmarcadoREIS JUNIOR, F. B. dos; MENDES, I. de C.; REIS, V. M.; CUNHA, M. H. da. Fixação biológica de nitrogênio: uma revolução na agricultura. In: FALEIRO, F. G.; ANDRADE, S. R. M. de; REIS JUNIOR, F. B. dos. (Ed.). Biotecnologia: estado da arte e aplicações na agropecuária. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2011. 729 p. il. Color. p. 247-281
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia; Embrapa Cerrados.
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13.Imagem marcado/desmarcadoBARCELLOS, F. G.; PEREIRA, P. M.; BATISTA, J. S. da S.; CUNHA, M. H. da. Caracterização genotípica e da diversidade de estirpes de Bradyrhizobium japonicum e avaliação da eficiência na fixação biológica do nitrogênio (FBN) com a cultura da soja (Glycine max (L) Merr). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 23., 2005, Santos. [Resumos...]. Santos: SBM, 2005. 1 CD-ROM. Seção Trabalhos: Pdf. 398-1. Nome correto do quarto autor; HUNGRIA, M.
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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14.Imagem marcado/desmarcadoNOGUEIRA, M. A.; FERREIRA, E.; CONCEICAO, R. B.; CUNHA, M. H. da. Pré-inoculação, subdosagens e tratamento de sementes: riscos à eficiência da fixação biol´gica de nitrogênio em soja. In: XXV REUNIÓN LATINOAMERICANA DE RIZOBIOLOGIA. I congresso Nacional de Microorganismos Promotores del Crecimiento Vegetal. Libro de resúmenes programa.50 años de investigación en inoculantes como estrategia de desarrollo sostenible (1960-2011). Piriápolis, Maldonado, Uruguay, setiembre 4 al 9, 2011.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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15.Imagem marcado/desmarcadoZILLI, J. E.; GIANLUPPI, V.; CAMPO, R. J.; ROUWS, J. R. C.; CUNHA, M. H. da. Inoculação da soja com Bradyrhizobium no sulco de semeadura alternativamente à inoculação de sementes. Revista Brasileira de Ciência do Solo, v. 34, p. 1875-1881, 2010.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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16.Imagem marcado/desmarcadoMERCANTE, F. M.; MENDES, I. de C.; REIS JUNIOR, F. B. dos; CUNHA, M. H. da. SPD favorece a fixação biológica de nitrogênio na soja. A Granja, Porto Alegre, ano 68, n. 757, p. 77-79, jan. 2012.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: B - 5
Biblioteca(s): Embrapa Agropecuária Oeste.
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17.Imagem marcado/desmarcadoVIEIRA, R. F.; MENDES, I. de C.; REIS JUNIOR, F. B. dos; CUNHA, M. H. da. Symbiotic nitrogen fixation in tropical food grain legumes: current status. In: KHAN, M. S.; ZAIDI, A.; MUSARRAT, J. Microbes for legume improvement. Wien: Springer-Verlag, 2010. 525 p. p. 427-472
Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico
Biblioteca(s): Embrapa Cerrados.
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18.Imagem marcado/desmarcadoCARDOSO, J. D.; GOMES, D. F.; MATOS, M. A. de; ANDRADE, D. S.; CUNHA, M. H. da. Caracterização inter e intra-específica de estirpes elite de rizóbio. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MICROBIOLOGIA, 25., 2009, Porto de Galinhas. Anais... [São Paulo]: Sociedade Brasileira de Microbiologia, 2009. Seção Resumos, ref. 2364-1. 1 CD-ROM.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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19.Imagem marcado/desmarcadoSALVUCCI, R. D.; AULICINO, M. B.; SANTOS, M. A.; CUNHA, M. H. da; ROSSI, R.; SALA, C.; BALATTI, P. A. Potencial aplicación de marcadores SSR para el mejoramiento en la capacidad de nodulación y caracteres de ciclo en soja. In: CONGRESO DE LA SOJA DEL MERCOSUR, 5.; FORO DE LA SOJA ASIA, 1., 2011, Rosário. Un grano: un universo. [Rosário: Asociación de la Cadena de la Soja Argentina], 2011. 5 p. 1 CD-ROM. MERCOSOJA 2011.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Soja.
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20.Imagem marcado/desmarcadoRIBEIRO, R. A.; ROGEL, M. A.; LÓPEZ, A.; CUNHA, M. H. da; ORILLO, E. O.; BARCELLOS, F. G.; MARTÍNEZ, J.; THOMPSON, F. L.; ROMERO, E. M. Reclassification of rhizobium tropici type A strains as Rhizobium leucaenae sp. nov. International Journal at systematic and Evolutionary microbiology, 8 jul. 2011
Biblioteca(s): Embrapa Agrobiologia.
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