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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agrobiologia. |
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Data corrente: |
21/12/2021 |
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Data da última atualização: |
27/12/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SILVA, L. R. da; FIGUEIREDO, A. R. de; CUNHA JUNIOR, P. C. da; BARBOSA, M. I. M. J.; OLIVEIRA; ROSA, R. C. C.; MORAIS, L. A. S. de. |
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Afiliação: |
LEIRSON RODRIGUES DA SILVA, UFRRJ; ANA ROSA DE FIGUEIREDO, UFRRJ; PAULO CEZAR DA CUNHA JÚNIOR, UFRRJ; MARIA IVONE MARTINS JACINTHO BARBOSA, UFRRJ; MILENA MARIA TOMAZ DE OLIVEIRA, Universidade Ben-Gurion de Negev, Sde Boker, Israel; RAUL CASTRO CARRIELLO ROSA, CNPAB; LILIA APARECIDA SALGADO DE MORAIS, CNPAB. |
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Título: |
Caracterização pós-colheita de frutos de maracujá-roxo cultivados em sistema convencional e orgânico. |
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Ano de publicação: |
2021 |
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Fonte/Imprenta: |
Nativa, Sinop, v. 9, n. 5, p. 551-557,2021. |
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ISSN: |
2318-7670 |
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DOI: |
https://doi.org/10.31413/nativa.v9i5.11542 |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Título em Inglês: Postharvest characterization of purple passion fruits cultivated in conventional and organic system. |
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Conteúdo: |
Cultivares de maracujá-roxo desenvolvidas regionalmente podem contribuir para o aumento da produção de frutos de qualidade atendendo às necessidades do mercado. Objetivou-se avaliar os frutos de maracujá-roxo, obtidos em sistemas de cultivo onvencional e orgânico. Os frutos foram colhidos em estágio de maturação comercial (casca totalmente roxa) e analisados quanto à caracterização físico-química, centesimal, compostos bioativos e capacidade antioxidante. Os frutos analisados apresentaram maiores valores médios para o rendimento de polpa e sólidos solúveis em sistema convencional, que foram de 49,04% e 13,86 °Brix. O valor calórico energético foi de 45,95 kcal/100 g em sistema orgânico, indicando que o consumo do fruto ?maduro? pode ser realizado a fim de suprir as necessidades energéticas diárias. As polpas dos frutos de maracujá-roxo estudados demonstraram serem fontes importantes de componentes bioativos, com respaldo aos elevados valores médios para ácido ascórbico e polifenóis extraíveis totais em ambos os sistemas de cultivo. Palavras-chave: Passiflora edulis Sims; manejo; sólidos solúveis; compostos fenólicos. |
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Palavras-Chave: |
Composição centesimal; Propriedade física; Propriedade química. |
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Thesagro: |
Controle Biológico; Passiflora Edulis. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Agrobiologia (CNPAB) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 10 | |
| 1. |  | CIPRIANI, H. N.; PELLEGRINETTI, T. A.; SALMAN, A. K. D.; SOUZA, E. C.; CRUZ, P. G. da; TSAI, S. M. Influence of soil properties on the differential abundance of prokaryotes in silvopastoral systems in the western Amazon. In: SIMPÓSIO DE MICROBIOLOGIA AGRÍCOLA, 6., 2024, Piracicaba. Biodiversidade e Produção Sustentável: anais [...]. Piracicaba: ESALQ, USP, 2024. p. 102.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Café; Embrapa Florestas; Embrapa Rondônia. |
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| 2. | | CIPRIANI, H. N.; SALMAN, A. K. D.; SOUZA, E. C.; PELLEGRINETTI, T. A.; CRUZ, P. G. da; TSAI, S. M. Influência da espécie arbórea na abundância diferencial de procariotos do solo em sistemas silvipastoris na Amazônia Ocidental. In: SIMPÓSIO CIENTÍFICO DOS PÓS-GRADUANDOS DO CENA, 14., 2023, Piracicaba.Antropoceno: Desafios e soluções para um futuro sustentável: resumos... Piracicaba, SP: CENA/USP, 2023. p. 36| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 4. | | CIPRIANI, H. N.; PELLEGRINETTI, T. A.; SALMAN, A. K. D.; SOUZA, E. C. de; CRUZ, P. G. da; TSAI, S. M. Differential abundance analyses of soil prokaryotes in two Amazon livestock-forestry systems with different algorithms. In: REUNIÃO ANUAL DA REGIÃO BRASILEIRA DA SOCIEDADE INTERNACIONAL DE BIOMETRIA, 68., 2024, Piracicaba. Ciência de Dados, Estatística e a Pós-Graduação: oportunidades e desafios: Resumos. Piracicaba: ESALQ/USP, 2024.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Rondônia. |
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| 5. | | PELLEGRINETTI, T. A.; SILVA, A. V. R. DA; CUNHA, I. C. M.; BOLETA, E. M.; ROCHA, G. S.; MAFRA, T. M. L.; MENDES, R.; TSAI, S. M.; MENDES, L. W. From susceptibility to resilience: uncovering the rhizosphere microbial contributions to drought tolerance in common bean. In: PLANT MICROBIOME SYMPOSIUM, 4., 2023, Quito. Abstracts... Quito, Equador: Universidad San Francisco de Quito, 2023. Ref. P-11. 1 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 6. | | SILVA, A. V. R. da; CUNHA, I. C.; PELLEGRINETTI, T. A.; BOLETA, E. H. M.; MAFRA, T. M. L.; ANDREOTE, F. D.; MENDES, R.; TSAI, S.; MENDES, L. W. Unearthing the secrets of the rhizosphere: unlocking the potential of microbial functional genes for drought-resistant agriculture. In: PLANT MICROBIOME SYMPOSIUM, 5., 2024, Amsterdam. Book of Abstracts... Amsterdam: Royal Tropical Institute, 2024. p.75. Ref. 116. Poster. p. 75| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 7. | | PELLEGRINETTI, T. A.; SILVA, A. V. R. da; CUNHA, I. C. M.; BOLETA, E. H. M.; MAFRA, T. M. L.; LOSOVOI, L. A.; MENDES, R.; TSAI, S. M.; MENDES, L. W. Exploring microbial interaction for plant drought resilience in Phaseolus vulgaris L. In: PLANT MICROBIOME SYMPOSIUM, 5., 2024, Amsterdam. Book of Abstracts... Amsterdam: Royal Tropical Institute, 2024.Oral. 1 p.| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 8. | | CUNHA, I. C. M.; REINA, A. V. S.; BOLETA, E. H. M.; PELLEGRINETTI, T. A.; ZAGATTO, L. F. G.; ZAGATTO, S. S. S.; CHAVES, M. R.; MENDES, R.; PATREZE, C. M.; TSAI, S. M.; MENDES, L. W. The interplay between the inoculation of plant growth-promoting rhizobacteria and the rhizosphere microbiome and their impact on plant phenotype. In: PLANT MICROBIOME SYMPOSIUM, 5., 2024, Amsterdam. Book of Abstracts... Amsterdam: Royal Tropical Institute, 2024. p.26. Ref. 39. Poster. p. 26| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| 9. | | FREITAS, A. S. de; ZAGATTO, L. F. G.; ROCHA, G. S.; PELLEGRINETTI, T. A.; ALVES, L. de C. M.; LARA, V. M. de; MANDRO, J. A.; MARTINS, G. L.; MUNIZ, A. W.; HANADA, R. E.; ROESCH, L. F. W.; TSAI, S. M. Bacterial genomes recovered from litter’s metagenomes in Amazonian Dark Earths. Microbiology Resource Announcements, 2024. Online first.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| 10. | | CUNHA, I. de C. M. da; SILVA, A. V. R. da; BOLETA, E. H. M.; PELLEGRINETTI, T. A.; ZAGATTO, L. F. G.; ZAGATTO, S. S. S.; CHAVES, M. G. de; MENDES, R.; PATREZE, C. M.; TSAI, S. M.; MENDES, L. W. The interplay between the inoculation of plant growth-promoting rhizobacteria and the rhizosphere microbiome and their impact on plant phenotype. Microbiological Research, v. 283, article 127706, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Meio Ambiente. |
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| Registros recuperados : 10 | |
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