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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Milho e Sorgo. |
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Data corrente: |
07/10/2021 |
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Data da última atualização: |
07/10/2021 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALMEIDA, H. A.; SILVA, J. G.; CUSTODIO, I. G.; KARAM, D.; GARCIA, K. S. |
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Afiliação: |
HUMBERTO ARAÚJO ALMEIDA, Universidade Federal de Minas Gerais; JANAÍNA GUERNICA SILVA, Universidade Federal de Mato Grosso do Sul; ISABELA GOULART CUSTODIO; DECIO KARAM, CNPMS; QUEILA SOUZA GARCIA, Universidade Federal de Minas Gerais. |
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Título: |
Productivity and food safety of grain crops and forage species grown in iron ore tailings. |
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Ano de publicação: |
2022 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Composition and Analysis, v. 105, 104198, 2022. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The rupture of the Fundao dam (Minas Gerais, Brazil) released a large amount of iron ore tailings, which raised concerns about possible impacts on local agricultural activity. Given this scenario, this study evaluated the productivity and the accumulation of metals to verify if food safety would be compromised in four species of great relevance in the region, two grain crops (bean and maize) and two forage species (braquiaria ́ and crotalaria), cultivated in iron ore tailings and in soil. The tailings showed higher levels of Fe, Mn and Na than the soil. The productivity of bean, crotalaria ́ and maize in the tailings did not differ from that in soil. Braquiaria ́ plants had reduced growth when grown in tailings. With the exception of braquiaria ́ , Fe and Mn were the main metals in higher concentrations in the shoot of plants grown in the tailings. The concentrations of metals detected in bean and maize grains were within the limits allowed for human consumption and do not offer long-term risks, indicating food safety. The results presented here suggest the viability of the resumption of agricultural activity with these species in the region impacted by the iron ore tailings from the rupture of the Fundao dam. |
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Palavras-Chave: |
Rejeito de minério; THQ. |
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Thesagro: |
Barragem; Brachiaria; Crotalária; Feijão; Grão; Planta Forrageira; Segurança Alimentar. |
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Thesaurus Nal: |
Beans; Corn. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Milho e Sorgo (CNPMS) |
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Biblioteca |
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Tipo/Formato |
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Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | SCHEIBLER, R. B.; RIZZO, F. A.; SOUZA, A. P. B. de; FIORENZE, V. I.; MANFRON, J. A. dE S.; FARIA, G. D.; PINHEIRO, L. A.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J. Efeito da substituição do grão de milho por grão de arroz integral sem casca no perfil metabólico sanguíneo de vacas Jersey¹. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., 2013, Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 2. | | RIZZO, F. A.; SCHEIBLER, R. B.; SOUZA, A. P. B. de; FIOREZE, V. I.; LOURENÇO, L. A.; FARIA, G. D.; ROSA, P. P. da; SCHAFHAUSER JUNIOR, J. Efeito da adição em níveis crescentes de gordura vegetal na produção e composição do leite de vacas da raça Jersey no terço inicial da lactação¹. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., 2013, Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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| 3. | | RIZZO, F. A.; SCHIEBLER, R. B.; BINOTO, A. P.; FIOREZE, V. I.; FARIA, G. D.; ROSA, P. P. da; PINHEIRO, L. A.; SCHAFHAUSER JUNIOR, J. Parâmetros Bioquímicos e Perfil Hepático de vacas da raça Jersey alimentadas com níveis crescentes de óleo vegetal. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DO LEITE, 12.; WORKSHOP DE POLÍTICAS PÚBLICAS, 12.; SIMPÓSIO DE SUSTENTABILIDADE DA ATIVIDADE LEITEIRA, 13., 2013, Porto Velho. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2013.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado. |
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