| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
07/10/2020 |
|
Data da última atualização: |
07/10/2020 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
CAYRES, C. A.; ASCHERI, J. L. R.; COUTO, M. A. P. G.; ALMEIDA, E. L. |
|
Afiliação: |
Caroline Alves Cayres, UFRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; Maria Antonieta Peixoto Gimenes Couto, UFRJ; Eveline Lopes Almeida, UFRJ. |
|
Título: |
Impact of pregelatinized composite flour on nutritional and functional properties of gluten-free cereal-based cake premixes. |
|
Ano de publicação: |
2020 |
|
Fonte/Imprenta: |
Journal of Food Measurement and Characterization, out., 2020. |
|
Páginas: |
13 p. |
|
DOI: |
10.1007/s11694-020-00678-9 |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
By-products; Extrusion cooking; Mixture design; Polished rice; Whole-grain sorghum. |
|
Thesagro: |
Sorgo. |
|
Thesaurus Nal: |
Social sustainability. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
LEADER 00804naa a2200253 a 4500
001 2125334
005 2020-10-07
008 2020 bl uuuu u00u1 u #d
024 7 $a10.1007/s11694-020-00678-9$2DOI
100 1 $aCAYRES, C. A.
245 $aImpact of pregelatinized composite flour on nutritional and functional properties of gluten-free cereal-based cake premixes.$h[electronic resource]
260 $c2020
300 $a13 p.
650 $aSocial sustainability
650 $aSorgo
653 $aBy-products
653 $aExtrusion cooking
653 $aMixture design
653 $aPolished rice
653 $aWhole-grain sorghum
700 1 $aASCHERI, J. L. R.
700 1 $aCOUTO, M. A. P. G.
700 1 $aALMEIDA, E. L.
773 $tJournal of Food Measurement and Characterization, out., 2020.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
Registro Completo
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Algodão; Embrapa Cerrados. |
|
Data corrente: |
25/03/2009 |
|
Data da última atualização: |
06/03/2013 |
|
Tipo da produção científica: |
Documentos |
|
Autoria: |
SANTOS, F. C. dos; ALBUQUERQUE FILHO, M. R. de; FERREIRA, G. B.; SILVA FILHO, J. L. da; CARVALHO, M. da C. S.; PEDROSA, M. B.; BARBOSA, C. A. da S.; SANTOS, J. B. dos. |
|
Afiliação: |
Flávia Cristina dos Santos, CPAC; Manoel Ricardo de Albuquerque Filho, CPAC; Gilvan Barbosa Ferreira; João Luís da Silva Filho; Maria da Conceição Santana Carvalho; Murilo Barros Pedrosa; Cleiton Antônio da Silva Barbosa; João Batista dos Santos. |
|
Título: |
Pesquisas com correção do solo e adubação para o algodoeiro no Cerrado do Oeste baiano, sob diferentes sistemas de cultivo - Safra 2007/2008. |
|
Ano de publicação: |
2008 |
|
Fonte/Imprenta: |
Planaltina, DF: Embrapa Cerrados, 2008. |
|
Série: |
(Embrapa Cerrados. Documentos, 232). |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Correção do solo; Gessagem em SILP; Gessagem em SPC. |
|
Thesagro: |
Adubação; Algodão; Corretivo; Solo. |
|
Thesaurus NAL: |
cotton; fertilizer application; fertilizers; liming; soil; soil amendments. |
|
Categoria do assunto: |
--
P Recursos Naturais, Ciências Ambientais e da Terra |
|
URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CPAC-2010/30394/1/doc-232.pdf
|
|
Marc: |
LEADER 01045nam a2200349 a 4500
001 1572017
005 2013-03-06
008 2008 bl uuuu 00u1 u #d
100 1 $aSANTOS, F. C. dos
245 $aPesquisas com correção do solo e adubação para o algodoeiro no Cerrado do Oeste baiano, sob diferentes sistemas de cultivo - Safra 2007/2008.
260 $aPlanaltina, DF: Embrapa Cerrados$c2008
490 $a(Embrapa Cerrados. Documentos, 232).
650 $acotton
650 $afertilizer application
650 $afertilizers
650 $aliming
650 $asoil
650 $asoil amendments
650 $aAdubação
650 $aAlgodão
650 $aCorretivo
650 $aSolo
653 $aCorreção do solo
653 $aGessagem em SILP
653 $aGessagem em SPC
700 1 $aALBUQUERQUE FILHO, M. R. de
700 1 $aFERREIRA, G. B.
700 1 $aSILVA FILHO, J. L. da
700 1 $aCARVALHO, M. da C. S.
700 1 $aPEDROSA, M. B.
700 1 $aBARBOSA, C. A. da S.
700 1 $aSANTOS, J. B. dos
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
Fechar
|
| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
|
|
