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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
21/06/2020 |
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Data da última atualização: |
28/06/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
FARIAS, V. A. de; LIMA, A. D. R.; COSTA, A. S.; FREITAS, C. D. T. de; ARAUJO, I. M. da S.; GARRUTI, D. dos S.; FIGUEIREDO, E. A. T. DE; OLIVEIRA, H. D. de. |
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Afiliação: |
VILMARA ALBUQUERQUE DE FARIAS, Department of Biochemistry and Molecular Biology, Federal University of Ceará; AMANDA DIAS da ROCHA LIMA, Department of Biochemistry and Molecular Biology, Federal University of Ceará; ANDRÉA SANTOS COSTA, Department of Biochemistry and Molecular Biology, Federal University of Ceará; CLÉVERSON DINIZ T. DE FREITAS, Department of Biochemistry and Molecular Biology, Federal University of Ceará; IDILA MARIA DA SILVA ARAUJO, CNPAT; DEBORAH DOS SANTOS GARRUTI, CNPAT; EVÂNIA ALTINA TEIXEIRA DE FIGUEIREDO, Department of Food Technology, Federal University of Ceará; HERMÓGENES DAVID DE OLIVEIRA, Department of Biochemistry and Molecular Biology, Federal University of Ceará. |
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Título: |
Noni (Morinda citrifolia L.) fruit as a new source of milk-clotting cysteine proteases. |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Research International, 127, art. no. 108689, 2020. |
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DOI: |
https://doi.org/10.1016/j.foodres.2019.108689 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Coagulante vegetal; Cysteine proteases; Indústria de laticínios; Morinda citrifolia L; Plant coagulant; Proteases de cisteína. |
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Thesaurus Nal: |
Dairy industry. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | JORDÃO, L. T.; BARZAN, R. R.; MELO, C. V. C. B. de; VERSARI, P. H. V.; CONEGLIAN, C. F.; SECATO, T. R.; FIRMANO, R. F.; OLIVEIRA JUNIOR, A. de; ANTONIO SARAIVA MUNIZ; CRUSCIOL, C. A. C. Doses de nitrogênio e milho 2ª safra consorciado com braquiária ruziziensis. In: SEMINÁRIO NACIONAL [DE] MILHO SAFRINHA, 13., 2015, Maringá. 30 anos de inovação em produtividade e qualidade. Maringá: ABMS, 2015. 5 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 2. | | JORDÃO, L. T.; MELO, C. V. C. B.; VERSARI, P. H. V.; CONEGLIAN, C. F.; RODRIGUERO, T. S.; CHAVES, D. P.; FIRMANO, R. F.; BARZAN, R. R.; MUNIZ, A. S.; OLIVEIRA JUNIOR, A.; CRUSCIOL, C. A. C. Desenvolvimento da parte aérea de soja em função do manejo com plantas de cobertura e nitrogênio no outono/inverno. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 7.; MERCOSOJA, 2015, Florianópolis. Tecnologia e mercado global: perspectivas para soja: anais. Londrina: Embrapa Soja, 2015. 3 p. 1 CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| 3. | | JORDÃO, L. T.; BARZAN, R. R.; VERSARI, P. H. V.; MELO, C. V. C. B. de; CONEGLIAN, C. F.; SECATO, T. R.; FIRMANO, R. F.; OLIVEIRA JUNIOR, A. de; MUNIZ, A. S.; CRUSCIOL, C. A. C. Produtividade de milho 2ª safra consorciado com espécies de braquiária e adubação nitrogenada em cobertura. In: SEMINÁRIO NACIONAL [DE] MILHO SAFRINHA, 13., 2015, Maringá. 30 anos de inovação em produtividade e qualidade. Maringá: ABMS, 2015. 5 p.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Soja. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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