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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
29/05/2020 |
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Data da última atualização: |
29/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ARES, G.; GIMÉNEZ, A.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
Gastón Ares; Ana Giménez, Universidad de la República, Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Influence of three non-sensory factors on consumer choice of functional yogurts over regular ones. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Quality and Preference, v. 21, p. 361-367, 2010. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Choice-based conjoint; Conjoint analysis; Consumer studies; Fibre. |
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Thesaurus Nal: |
Antioxidants; Functional foods. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
LEADER 00621naa a2200205 a 4500 001 2122801 005 2020-05-29 008 2010 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aARES, G. 245 $aInfluence of three non-sensory factors on consumer choice of functional yogurts over regular ones.$h[electronic resource] 260 $c2010 650 $aAntioxidants 650 $aFunctional foods 653 $aChoice-based conjoint 653 $aConjoint analysis 653 $aConsumer studies 653 $aFibre 700 1 $aGIMÉNEZ, A. 700 1 $aDELIZA, R. 773 $tFood Quality and Preference$gv. 21, p. 361-367, 2010.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 138 | |
| 12. |  | CASTRO, C. S. P. de; ARRUDA, A. F.; SCHWARTZ, E. N. Alcalóides de anfíbios: identificação de PTX, HTX, TRC e DHQ na pele de Dendrobates galactonotus por RP-HPLC e ESI-MS/MS. In: REUNIÃO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE QUÍMICA, 28., 2005, Poços de Caldas, MG. Livro de resumos. São Paulo: Sociedade Brasileira de Química, 2005. Não paginado.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| 18. |  | TEIXEIRA, A. S.; CASTRO, A. C. R. de; CASTRO, C. S. P. de; LINHARES, H. P. Implementação de requisitos corporativos de qualidade no Banco Ativo de Germoplasma do Cajueiro da Embrapa. Revista RG News, v. 4, n. 3, p. 433, 2018 Resumos apresentado no CONGRESSO BRASILEIRO DE RECURSOS GENÉTICOS, 5., 2018, Fortaleza. Anais... Fortaleza: Sociedade Brasileira de Recursos Genéticos, 2018.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 19. |  | CASTRO, C. S. P. de; ARRUDA, A. F.; SCHWARTZ, E. N. F.; BLOCH JÚNIOR, C. Identificação de alcalóides de anfíbios na pele de Dendrobates galactonotus por RP-HPLC e ESI-MS/MS. In: ENCONTRO NACIONAL DE QUÍMICA ANALÍTICA, 13.; CONGRESSO IBERO-AMERICANO DE QUÍMICA ANALÍTICA, 1., 2005, Niterói, RJ. [Anais...] Niterói: Universidade Federal Fluminense, Instituto de Química, 2005. Não paginado.| Biblioteca(s): Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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| Registros recuperados : 138 | |
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