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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
29/05/2020 |
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Data da última atualização: |
29/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ARES, G.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
Gastón Ares, Facultad de Química, Universidad de la República, Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
Studying the influence of package shape and colour on consumer expectations of milk desserts using word association and conjoint analysis. |
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Ano de publicação: |
2010 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Quality and Preference, v. 21, p. 930-937, 2010. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Conjoint analysis; Consumer studies; Expectations; Milk desserts; Word association. |
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Thesaurus Nal: |
Packaging. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Semiárido. |
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Data corrente: |
14/12/2016 |
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Data da última atualização: |
31/01/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
RIBEIRO, B. S.; FERREIRA, M. A. R.; SILVA, D. S.; NASCIMENTO, P. H. D.; FREITAS, S. T. de. |
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Afiliação: |
BRUNA SILVA RIBEIRO, Bolsista Facepe; MARIA APARECIDA RODRIGUES FERREIRA, Bolsista CNPq; DANIELLY SOUZA SILVA, Bolsista Facepe; PEDRO HENRIQUE DIAS NASCIMENTO, Bolsista Facepe; SERGIO TONETTO DE FREITAS, CPATSA. |
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Título: |
Estádio de maturação e temperatura de armazenamento eficientes na manutenção da qualidade pós-colheita de acerolas. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 1., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido, 2016. |
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Páginas: |
p. 33-34. |
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Série: |
(Embrapa Semiárido. Documentos, 274). |
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ISSN: |
1808-9992 |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O objetivo deste trabalho foi determinar o EM ideal para a colheita e temperatura de armazenamento mais eficiente no prolongamento da vida pós-colheita de acerolas da variedade Junko destinadas ao consumo in natura. |
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Palavras-Chave: |
Barbados cherry; Fisiologia pós-colheita; Postharvest; Semiárido. |
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Thesagro: |
Acerola; Conservação; Pós-colheita. |
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Thesaurus NAL: |
Malpighia emarginata. |
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Categoria do assunto: |
F Plantas e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/151771/1/Artigo-11..pdf
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Marc: |
LEADER 01191nam a2200289 a 4500
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100 1 $aRIBEIRO, B. S.
245 $aEstádio de maturação e temperatura de armazenamento eficientes na manutenção da qualidade pós-colheita de acerolas.$h[electronic resource]
260 $aIn: JORNADA DE INTEGRAÇÃO DA PÓS-GRADUAÇÃO DA EMBRAPA SEMIÁRIDO, 1., 2016, Petrolina. Anais... Petrolina: Embrapa Semiárido$c2016
300 $ap. 33-34.
490 $a(Embrapa Semiárido. Documentos, 274).
520 $aO objetivo deste trabalho foi determinar o EM ideal para a colheita e temperatura de armazenamento mais eficiente no prolongamento da vida pós-colheita de acerolas da variedade Junko destinadas ao consumo in natura.
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650 $aPós-colheita
653 $aBarbados cherry
653 $aFisiologia pós-colheita
653 $aPostharvest
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700 1 $aSILVA, D. S.
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700 1 $aFREITAS, S. T. de
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Registro original: |
Embrapa Semiárido (CPATSA) |
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Origem |
Tipo/Formato |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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