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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/05/2020 |
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Data da última atualização: |
27/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
WANG, S-H.; FERNANDES, M. DOS.; ASCHERI, J. L. R.; COSTA, S. A. J. |
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Afiliação: |
Sin-Huei Wang, UFRRJ; Marilene dos Santos Fernandes, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; Simone Aparecida James Costa, UFRRJ. |
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Título: |
Mingau semi-instantâneo de canjiquinha-soja (80:20) obtido pelo processo de extrusão. |
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Ano de publicação: |
2002 |
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Fonte/Imprenta: |
Alimentos e Nutrição, v. 13, p. 49-67, 2002. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Mingau semi-instantâneo. |
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Thesagro: |
Extrusão; Milho; Soja. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | FARIAS, S. K. P.; LEOPOLDINO, A. L. M.; MARTINS, P. F. do S.; QUANZ, B.; VEIGA, J. B. Características químicas de solos sob mata e pastagens em Uruará, Transamazônica, Pará. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM SOIL FUNCTIONING UNDER PASTURES IN INTERTROPICAL AREAS, 2000, Brasília, DF. Extended abstracts. Planaltina, DF: Embrapa Cerrados: Institut de Recherche pour le Development, 2000. Cópia de trabalho editado em CD-ROM.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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