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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/05/2020 |
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Data da última atualização: |
02/06/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
CRUZ, A. G. da; CENCI, S. A.; MAIA, M. C. M. |
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Afiliação: |
Andre Gomes da Cruz, UFRJ; SERGIO AGOSTINHO CENCI, CTAA; Maria C. M. Maia, UFRJ. |
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Título: |
Quality assurance requirements in produce processing. |
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Ano de publicação: |
2006 |
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Fonte/Imprenta: |
Trends in Food Science & Technology, v. 17, p. 406-411, 2006. |
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DOI: |
https://doi-org.ez103.periodicos.capes.gov.br/10.1016/j.tifs.2006.03.003 |
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Idioma: |
Português |
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Thesaurus Nal: |
Food technology. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00531naa a2200157 a 4500 001 2122381 005 2020-06-02 008 2006 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $ahttps://doi-org.ez103.periodicos.capes.gov.br/10.1016/j.tifs.2006.03.003$2DOI 100 1 $aCRUZ, A. G. da 245 $aQuality assurance requirements in produce processing.$h[electronic resource] 260 $c2006 650 $aFood technology 700 1 $aCENCI, S. A. 700 1 $aMAIA, M. C. M. 773 $tTrends in Food Science & Technology$gv. 17, p. 406-411, 2006.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | ZHANG, S.; YANG, C.; QIU, Y.; LIAO, R.; XUAN, Z.; REN, F.; DONG, Y.; WU, D.; GONZÁLEZ, P. L. R. G.; ASTUA, J. de F.; YANG, H.; ZHOU, C.; CAO, M. Conserved untranslated regions of multipartite viruses: Natural markers of novel viral genomic components and tags of viral evolution. Virus Evolution, v. 10, n. 1, p. 1-19, 2024.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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| Registros recuperados : 1 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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