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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
12/05/2020 |
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Data da última atualização: |
15/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
SOUZA, V. F. DE; ASCHERI, J. L. R.; OLIVEIRA, N. G. M.; NASCIMENTO, M. R. F. |
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Afiliação: |
Valéria França de Souza, UFRRJ; JOSE LUIS RAMIREZ ASCHERI, CTAA; Nandara Gabriela Mendonça Oliveira, UFRRJ; Maria Rosa Figueiredo Nascimento, UFRRJ. |
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Título: |
Efeito da extrusão na viscosidade de pasta, solubilidade e absorção de água de farinhas mistas pré-gelatinizadas de cascas e albedo de maracujá (Passiflora edulis flavicarpa Degener) e arroz (Oryza sativa L.). |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
Brazilian Journal of Development, v. 6, n. 3, p. 15893-15903, mar. 2020. |
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ISSN: |
2525-8761 |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Extrudabilidade; Extrudability; Peel fruit. |
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Thesagro: |
Cereal; Fruta. |
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Thesaurus Nal: |
Physical properties. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 3 | |
| 1. |  | ANDREOTTI, R.; PRATA, M. C. de A.; GUIMARAES, M. F. M.; LÉON, A. P. de; MELO, A. K. M.; LEITE, F. P. L. Abordagem molecular no diagnóstico da resistência e no controle do carrapato-do-boi. In: SIMPÓSIO EMBRAPA LABEX DE SANIDADE ANIMAL, 1., 2009, Campo Grande, MS. Anais... Campo Grande, MS: Embrapa Gado de Corte, 2009. 2 p.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| 2. | | BRITO, L. G.; OLIVEIRA, M. C. de S.; FOIL, L. D.; GUERRERO, F. D.; LEON, A. P. de; BARBIERI, F. da S.; CHAGAS, A. C. de S.; BARROS, A. T. M. de. Characterization of pesticede resistance in horn fly populations as a risk for fixation fo restance alles in cattle tick population. In: SIMPÓSIO EMBRAPA LABEX EUA DE SANIDADE ANIMAL, 2., 2012, Brasília, DF. Anais... Brasília: Embrapa Estudos e Capacitação, 2012. p.129-130| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Pecuária Sudeste. |
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| 3. | | HIGA, L. de O. S.; BARRADAS PIÑA, F. T.; RODRIGUES, V. da S.; GARCIA, M. V.; SALASE, D. R.; MILER, R. J.; LEON, A. P. de; BARROS, J. C.; ANDREOTTI, R. Evidence of acaricide resistance in different life stages of Amblyomma mixtum and Rhipicephalus microplus (Acari: Ixodidae) collected from the same farm in the state of Veracruz, Mexico. Preventive Veterinary Medicine, v. 174, January 2020.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado |
| Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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| Registros recuperados : 3 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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