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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
30/04/2020 |
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Data da última atualização: |
04/05/2020 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
MARTINS, I. B. A.; ROSENTHAL, A.; ARES, G.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
Inayara Beatriz Araujo Martins, UFRRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA; Gaston Ares, Universidad de la Republica; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
How do processing technology and formulation influence consumers’ choice of fruit juice? |
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Ano de publicação: |
2020 |
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Fonte/Imprenta: |
International Journal of Food Science and Technology, 2020. |
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Páginas: |
9 p. |
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ISSN: |
1306-8555 |
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DOI: |
doi:10.1111/ijfs.14519 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Choice-based conjoint; Cold pressed; Consumer studies; Food technology neophobia; High hydrostatic pressure. |
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Thesaurus Nal: |
Juices; Low sugar diet; Packaging; Preservatives. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 5 | |
| 2. |  | ABILHÔA, H. C. Z.; ANTES, F. G.; CHINI, A.; BOLSAN, A. C.; BARIZON, F.; KUNZ, A. Recuperação de um reator em batelada sequencial após falhas operacionais. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10., 2016, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2017. p. 65-66. JINC. 65-66| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 3. | | BOLSAN, A. C.; ANTES, F. G.; CHINI, A.; ABILHÔA, H. C. Z.; TEOBALDO, M. C. S.; KUNZ, A. Avaliação de metodologia de análise de carbono em amostras de efluentes advindos da suinocultura. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10., 2016, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2017. JINC. 113-114| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 4. | | TEOBALDO, M. C. S.; HOLLAS, C. E.; ABILHÔA, H. C. Z.; SILVA, J. A. A.; ANTES, F. G.; KUNZ, A. Sistema de lodos ativados: produção e manejo de lodo. In: JORNADA DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 10., 2016, Concórdia. Anais... Concórdia: Embrapa Suínos e Aves: UNC, 2017. p. 135-136. JINC.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| 5. | | CÉ, A.; ABILHÔA, H. C. Z.; TÁPPARO, D. C.; STEINMETZ, R. L. R.; KUNZ, A.; PRÁ, M. C. de; BORTOLI, M. Turkey litter characterization aiming the energetic valorization through biogas production. In: INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON AGRICULTURAL AND AGROINDUSTRIAL WASTE MANAGEMENT, 7., 2021, On-line. Proceedings... Concórdia, SC: Sbera; Embrapa Suínos e Aves, 2022. p. 124.| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Suínos e Aves. |
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| Registros recuperados : 5 | |
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