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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Gado de Leite. |
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Data corrente: |
30/12/2019 |
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Data da última atualização: |
06/02/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Nota Técnica/Nota Científica |
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Autoria: |
GAMA, M. A. S. da; LOPES, F. C. F.; PEIXOTO, M. G. C. D. |
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Afiliação: |
MARCO ANTONIO SUNDFELD DA GAMA, CNPGL; FERNANDO CESAR FERRAZ LOPES, CNPGL; MARIA GABRIELA CAMPOLINA D PEIXOTO, CNPGL. |
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Título: |
Modifying Zebu milk with focus on human health: opportunities and challenges. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of Dairy & Veterinary Sciences, v. 10, n. 1, 555776, 2019. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Dairy products have been an important source of energy and nutrients in the human diet for centuries. In addition to their well-established basic nutritional roles (e.g. rich source of calcium for bone building and high-quality protein for muscle growth), more recent studies have also reported health-promoting effects of certain fatty acids, proteins and peptides found in milk. The promising results observed in most studies led to several investigations focused on strategies to increase the milk contents of such bioactive compounds. Although much less is known about the milk composition and the potential of farm-level strategies for improving the nutritional quality and functional aspects of milk fat and milk protein in Zebu breeds when compared to taurine breeds under temperate conditions, some progress has been made as described herein. However, further studies in this field are warranted since milk production in many tropical regions around the globe is largely derived from Zebu breeds and their crosses. |
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Palavras-Chave: |
Milk bioactive compounds. |
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Thesaurus Nal: |
Milk fat; Milk proteins. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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Marc: |
null
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Registro original: |
Embrapa Gado de Leite (CNPGL) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 9 | |
| 1. |  | ALMEIDA, G. B. de; SANTOS, M. R. A. dos; ROCHA, R. B.; MOURA, E. T. C.; SILVA, L. de F. Regeneração de plantas duplo-haploides de Coffea canephora a partir de embriogênese em anteras. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA RONDÔNIA, 12.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 7., 2022, Porto Velho. Anais... Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2022. p. 55 - 59.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 2. | | ADÃO, N. F. M.; SANTOS, M. R. A. dos; ROCHA, R. B.; CAIXETA, E. T.; SILVA, L. de F. Regeneração de plantas duplo-haploides a partir de anteras de Coffea canephora. In: ENCONTRO DE INICIAÇÃO À PESQUISA DA EMBRAPA RONDÔNIA, 11.; ENCONTRO DE PÓS-GRADUAÇÃO, 6., 2021, Porto Velho. Anais... Porto Velho: Embrapa Rondônia, 2021. p. 63-71. Editores: Ana Karina Dias Salman; Henrique Nery Cipriani.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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| 3. | | CRUZ, M. F. A. da; SILVA, L. de F.; RODRIGUES, F. A.; ARAÚJO, J. M. de; BARROS, E. G. de. Silício no processo infeccioso de Phakopsora pachyrhizi em folíolos de plantas de soja. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, DF, v. 47, n. 1, p. 142-145, jan. 2012. Título em inglês: Silicon on the infection process of Phakopsora pachyrhizi on soybean leaflets.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 5. | | SILVA, L. de F.; ALKIMIM, E. R.; RODRIGUES, H. S.; LELIS, D. T.; SILVA, F. L. da; ZAMBOLIM, L.; CAIXETA, E. T. Diversidade genética e seleção de genitores de Coffea canephora por meio de marcadores moleculares. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE MELHORAMENTO DE PLANTAS, 9., 2017, Foz de Iguaçu. Melhoramento de plantas: projetando o futuro. Maringá, PR: SBMP, 2017. p. 54| Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
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| 6. | | OLIVEIRA, G. F.; MIRANDA, T. L. R.; NASCIMENTO, A. C. C.; NASCIMENTO, M.; CAIXETA, E. T.; SILVA, L. de F.; ALKIMIM, E. R.; SILVA, F. L. da. Discrimination of varietal groups and hybrids of coffea canephora species using multivariate analysis. Revista Brasileira de Biometria, v. 39, n. 1, p. 194-201, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: B - 3 |
| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
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| 7. | | OBERLENDER, G.; RUIZ LÓPEZ, S.; DE ONDIZ SÁNCHEZ, A. D.; VIEIRA, L. A.; PEREIRA, M. B.; SILVA, L. de F.; ZANGERONIMO, M. G.; MURGAS, L. D. S. In vitro fertilization of porcine oocytes is affected by spermatic coincubation time. Pesquisa Veterinária Brasileira, Brasília, DF, v. 36 (supl. 1), p. 89-93, jun. 2016.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 8. | | SILVA, L. de F.; ALKIMIM, E. R.; BARREIRO, P. R. R. M.; LEICHTWEIS, B. G.; SILVA, A. C. A.; SILVA, R. A. da; SOUSA, T. V.; NASCIMENTO, M.; CAIXETA, E. T. Genome-wide association study of plant architecture and diseases resistance in Coffea canephora. Euphytica, v. 218, jun. 2022. 13 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 2 |
| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
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| 9. | | SILVA, R. A. da; CAIXETA, E. T.; SILVA, L. de F.; SOUSA, T. V.; OLIVEIRA, A. C. B. de; PEREIRA, A. A.; BARRETO, C. A. V. B.; NASCIMENTO, M. Identification of SNP markers and candidate genes associated with major agronomic traits in coffea arabica. Plants, v. 13, n. 13, 2024. 16 p.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 4 |
| Biblioteca(s): Embrapa Café. |
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| Registros recuperados : 9 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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