|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
|
Data corrente: |
25/06/2019 |
|
Data da última atualização: |
11/11/2019 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
LIMA, M.; ALCANTARA, M. DE; ARES, G.; DELIZA, R. |
|
Afiliação: |
Mayara Lima, UFRJ; Marcela de Alcantara, PDJ CNP; Gastón Ares, Universidad de la República, Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
|
Título: |
It is not all about information! Sensory experience overrides the impact of nutrition information on consumers? choice of sugar-reduced drinks. |
|
Ano de publicação: |
2019 |
|
Fonte/Imprenta: |
Food Quality and Preference, v. 74, p. 1-9, jun. 2019. |
|
Idioma: |
Inglês |
|
Palavras-Chave: |
Front of pack; Informação nutricional; Nutritional warnings; Redução de açúcar; Semáforo nutricional; Traffic-light system. |
|
Thesagro: |
Alimento Infantil. |
|
Thesaurus Nal: |
Children; Nutrition information; Reducing sugars. |
|
Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
|
Marc: |
null
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
