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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
25/06/2019 |
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Data da última atualização: |
11/11/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
LIMA, M.; ALCANTARA, M. DE; ARES, G.; DELIZA, R. |
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Afiliação: |
Mayara Lima, UFRJ; Marcela de Alcantara, PDJ CNP; Gastón Ares, Universidad de la República, Uruguay; ROSIRES DELIZA, CTAA. |
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Título: |
It is not all about information! Sensory experience overrides the impact of nutrition information on consumers? choice of sugar-reduced drinks. |
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Ano de publicação: |
2019 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Quality and Preference, v. 74, p. 1-9, jun. 2019. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Front of pack; Informação nutricional; Nutritional warnings; Redução de açúcar; Semáforo nutricional; Traffic-light system. |
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Thesagro: |
Alimento Infantil. |
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Thesaurus Nal: |
Children; Nutrition information; Reducing sugars. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 1 | |
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