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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
09/07/2018 |
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Data da última atualização: |
17/10/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
ALVES FILHO, E. de G.; RODRIGUES, T. H. S.; FERNANDES, F. A. N.; PEREIRA, A. L. F.; NARAIN, N.; BRITO, E. S. de; RODRIGUES, S. |
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Afiliação: |
Elenilson de Godoy Alves Filho, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos, Laboratório de Biotecnologia; TIGRESSA HELENA SOARES RODRIGUES, CNPAT; Fabiano André Narciso Fernandes, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia Química; Ana Lucia Fernandes Pereira, Universidade Federal do Maranhão, Centro de Ciências Sociais, Saúde e Tecnologia; Narendra Narain, Universidade Federal de Sergipe, Núcleo de Pos-Graduação em Ciência e Tecnologia de Alimentos; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT; Sueli Rodrigues, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Engenharia de Alimentos. |
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Título: |
Chemometric evaluation of the volatile profile of probiotic melon and probiotic cashew juice. |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Research International, v. 99, p. 461-468, 2017. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Fermentação de ácido láctico; HS SPME/GC MS. |
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Thesagro: |
Anacardium Occidentale; Cucumis Melo. |
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Thesaurus Nal: |
Chemometrics. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00755naa a2200241 a 4500 001 2093112 005 2019-10-17 008 2017 bl uuuu u00u1 u #d 100 1 $aALVES FILHO, E. de G. 245 $aChemometric evaluation of the volatile profile of probiotic melon and probiotic cashew juice.$h[electronic resource] 260 $c2017 650 $aChemometrics 650 $aAnacardium Occidentale 650 $aCucumis Melo 653 $aFermentação de ácido láctico 653 $aHS SPME/GC MS 700 1 $aRODRIGUES, T. H. S. 700 1 $aFERNANDES, F. A. N. 700 1 $aPEREIRA, A. L. F. 700 1 $aNARAIN, N. 700 1 $aBRITO, E. S. de 700 1 $aRODRIGUES, S. 773 $tFood Research International$gv. 99, p. 461-468, 2017.
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | ARCHILA, J. F.; ARGOTE, I. L.; HIGUTI, V. A. H.; RUEDA, O. E.; MARAO, L. A. B.; CAMPOS, M.; SILVA, K. S. G.; VANHALST, V.; NETO, L. A.; TIBERON, P.; SAAVEDRA, J. L.; ESPINOSA, J. F.; GALDAMES, J. P. M.; MILORI, D. M. B. P.; BECKER, M. Projeto mecatrônico de um rover para aplicação na análise de solos usando tecnologia LIBS - Parte I. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 119-122. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
|    |
| 2. |  | ARGOTE, I. L.; archila, j. f.; HIGUTI, V. A. H.; RUEDA, O. E.; MARAO, L. A. B.; CAMPOS, M.; SILVA, K. S. G.; VAN HALST, V.; NETO, L. A.; TIBERON, P.; SAAVEDRA, J. L.; ESPINOSA, J. F.; MAGALHAES, D. V.; MILORI, D. M. B. P.; BECKER, M. Projeto mecatrônico de um rover para aplicação na análise de solos usando tecnologia LIBS - parte II. In: SIMPÓSIO NACIONAL DE INSTRUMENTAÇÃO AGROPECUÁRIA, 2014, São Carlos, SP Anais do SIAGRO: ciência, inovação e mercado 2014. São Carlos, SP: Embrapa Instrumentação, 2014. p. 123-126. Editores: Carlos Manoel Pedro Vaz, Débora Marcondes Bastos Pereira Milori, Silvio Crestana.| Tipo: Artigo em Anais de Congresso |
| Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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