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Biblioteca(s):  Embrapa Agroindústria de Alimentos.
Data corrente:  28/03/2018
Data da última atualização:  14/05/2018
Tipo da produção científica:  Artigo em Periódico Indexado
Autoria:  CAPPATO, L. P.; MARTINS, A. M. D.; FERREIRA, E. H. R.; ROSENTHAL, A.
Afiliação:  Leandro P. Cappato, UFRRJ; Amanda M. Dias Martins, UFRRJ; Elisa H. R. Ferreira, UFRRJ; AMAURI ROSENTHAL, CTAA.
Título:  Effects of hurdle technology on Monascus ruber growth in green table olives: a response surface methodology approach.
Ano de publicação:  2018
Fonte/Imprenta:  Brazilian Journal of Microbiology, v. 49, p. 112-119, 2018.
DOI:  https://doi.org/10.1016/j.bjm.2017.05.009
Idioma:  Inglês
Palavras-Chave:  Face Centered Central Composite; Table olives.
Thesaurus Nal:  design; Monascus ruber; preservatives.
Categoria do assunto:  X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia
Marc:  Mostrar Marc Completo
Registro original:  Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA)
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CTAA14108 - 1UPCAP - DD
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1.Imagem marcado/desmarcadoMAZUCHOWSKI, J. Z. Controle de qualidade da erva-mate com vistas a certificacao. In: CONGRESSO SUL-AMERICANO DA ERVA-MATE, 1.; REUNIAO TECNICA DO CONE SUL SOBRE A CULTURA DA ERVA-MATE, 2., 1997, Curitiba. Anais. Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1997. p. 99-120. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 33).
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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2.Imagem marcado/desmarcadoMAZUCHOWSKI, J. Z. Estratégias para fomento da produção de bracatinga. In: OFICINA SOBRE BRACATINGA NO VALE DO RIBEIRA, 2004, Curitiba. Memórias. Colombo: Embrapa Florestas, 2006. p. 53-59. (Embrapa Florestas. Documentos, 134). Palestra.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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3.Imagem marcado/desmarcadoMAZUCHOWSKI, J. Z. Evolução, estágio e caracterização da extensão rural em sistemas agroflorestais no Estado do Paraná. In: SEMINARIO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NA REGIAO SUL DO BRASIL, 1., 1994, Colombo. Anais... Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. p.77-88. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 26)
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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4.Imagem marcado/desmarcadoMAZUCHOWSKI, J. Z. Mecanismos alternativos para manejo sustentável de pinheiro-do-paraná na pequena propriedade rural. Pesquisa Florestal Brasileira, Colombo, n. 55, p. 31-36, jul./dez. 2007.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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5.Imagem marcado/desmarcadoMAZUCHOWSKI, J. Z. Resultados e indicadores do projeto FAO-bracatinga. In: ENCONTRO BRASILEIRO DE ECONOMIA E PLANEJAMENTO FLORESTAL, 2., 1991, Curitiba. Anais. Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1992. v. 1. p. 369-385.
Biblioteca(s): Embrapa Florestas.
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6.Imagem marcado/desmarcadoMONTOYA VILCAHUAMAN, L. J.; MAZUCHOWSKI, J. Z. Estado da arte dos sistemas agroflorestais na região sul do Brasil. In: CONGRESSO BRASILEIRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS, 1.; ENCONTRO SOBRE SISTEMAS AGROFLORESTAIS NOS PAÍSES DO MERCOSUL, 1., 1994, Porto Velho. Anais. Colombo: EMBRAPA-CNPF, 1994. v. 1, p. 77-96. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 27). Tema Central: Sistemas Agroflorestais no Desenvolvimento Sustentável. v.1 Trabalhos convidados. Editores Luciano J. Montoya e Moacir J.S. Medrado.
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