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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Agroindústria de Alimentos. Para informações adicionais entre em contato com ctaa.biblioteca@embrapa.br. |
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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
19/01/2017 |
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Data da última atualização: |
17/02/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
CHAVES, A. C. S. D.; GUIMARAES, J. T.; SÁ, P. B. Z. de; PIMENTEL, T. C.; CRUZ A. G. da. |
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Afiliação: |
ANA CAROLINA SAMPAIO DORIA CHAVES, CTAA; Jonas de Toledo Guimarães; Patrícia Blumer Zacarchenco de Sá; Tatiana Colombo Pimentel; Adriano Gomes da Cruz. |
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Título: |
Processamento de leite em pó. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CRUZ, A. G. da (Org.); SÁ, P. B. Z. de; OLIVEIRA, C. A. F.; CORASSIN, C. H. Processamento de Leites de Consumo. Rio de Janeiro: Elsevier, 2016. Cap. 5. |
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Páginas: |
p. 107-134 |
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Série: |
(Lácteos, v. 2). |
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ISBN: |
978-85-352-8083-8 |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Leite. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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| Registros recuperados : 2 | |
| 1. |  | ADOLFI, M. C.; DU, K.; KNEITZ, S.; CABAU, C.; ZAHM, M.; KLOPP, C.; FERON, R.; PAIXÃO, R. V.; VARELA, E. S.; O'SULLIVAN, F. L. A.; OLIVEIRA, M. A. de; NÓBREGA, R. H.; LOPEZ-ROQUES, C.; IAMPIETRO, C.; LLUCH, J.; KLOAS, W.; WUERTZ, S.; SCHAEFER, F.; STÖCK, M.; GUIGUEN, Y.; SCHARTL, M. A duplicated copy of id2b is an unusual sex-determining candidate gene on the Y chromosome of arapaima (Arapaima gigas). Scientific Reports, v. 11, art. 21544, 2021.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Pesca e Aquicultura. |
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| 2. | | WEN, M.; PAN, Q.; JOUANNO, E.; MONTFORT, J.; ZAHM, M.; CABAU, C.; KLOPP, C.; IAMPIETRO, C.; ROQUES, C.; BOUCHEZ, O.; CASTINEL, A.; DONNADIEU, C.; PARRINELLO, H.; PONCET, C.; BELMONTE, E.; GAUTIER, V.; AVARRE, J. C.; DUGUE, R.; GUSTIANO, R.; HÀ, T. T. T.; CAMPET, M.; SRIPHAIROJ, K.; RIBOLLI, J.; O'SULLIVAN, F. L. A.; DESVIGNES, T.; POSTLETHWAIT, J. H.; BUCAO, C. F.; ROBINSON-RECHAVI, M.; BOBE, J.; HERPIN, A.; GUIGUEN, Y. An ancient truncated duplication of the anti-Müllerian hormone receptor type 2 gene is a potential conserved master sex determinant in the Pangasiidae catfish family. Molecular Ecology Resources, v. 22, n. 6, p. 2411-2428, Aug. 2022.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Ocidental. |
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| Registros recuperados : 2 | |
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| Expressão de busca inválida. Verifique!!! |
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