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Registro Completo |
Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
Data corrente: |
07/10/2016 |
Data da última atualização: |
19/09/2017 |
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
Autoria: |
NUNES, A. A.; FAVARO, S. P.; MIRANDA, C. H. B.; NEVES, V. A. |
Afiliação: |
Ângela A. Nunes; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; CESAR HERACLIDES BEHLING MIRANDA, CNPAE; Valdir A. Neves. |
Título: |
Preparation and characterization of baru (Dipteryx alata Vog) nut protein isolate and comparison of its physico-chemical properties with commercial animal and plant protein isolates. |
Ano de publicação: |
2016 |
Fonte/Imprenta: |
Journal of the Science of Food and Agriculture, mar. 2016 |
DOI: |
10.1002/jsfa.7702 |
Idioma: |
Inglês |
Palavras-Chave: |
Análise térmica; Baru; Isolado protéico; Óleo comestível; Propriedades funcionais. |
Thesagro: |
Digestibilidade In Vitro; Dipteryx Alata; Solubilidade. |
Categoria do assunto: |
-- |
Marc: |
LEADER 00864naa a2200253 a 4500 001 2054279 005 2017-09-19 008 2016 bl uuuu u00u1 u #d 024 7 $a10.1002/jsfa.7702$2DOI 100 1 $aNUNES, A. A. 245 $aPreparation and characterization of baru (Dipteryx alata Vog) nut protein isolate and comparison of its physico-chemical properties with commercial animal and plant protein isolates.$h[electronic resource] 260 $c2016 650 $aDigestibilidade In Vitro 650 $aDipteryx Alata 650 $aSolubilidade 653 $aAnálise térmica 653 $aBaru 653 $aIsolado protéico 653 $aÓleo comestível 653 $aPropriedades funcionais 700 1 $aFAVARO, S. P. 700 1 $aMIRANDA, C. H. B. 700 1 $aNEVES, V. A. 773 $tJournal of the Science of Food and Agriculture, mar. 2016
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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Registros recuperados : 37 | |
1. |  | SOUZA, M. S. de; MENDES, A. M. Avaliações de indicadores de sustentabilidade do solo em latossolo vermelho-amarelo na Amazônia Ocidental. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 54.; REUNIÃO AMAZÔNICA DE BOTÂNICA, 3., 2003, Belém, PA. Desafios da botânica brasileira no novo milênio: inventário, sistematização, conservação e uso da biodiversidade vegetal: anais. Belém, PA: Sociedade Botânica do Brasil: Universidade Federal Rural da Amazônia: Museu Paraense Emílio Goeldi: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. 1 p.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Rondônia. |
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3. |  | SOUZA, M. S. de; MAUES, M. M. Biologia floral de quatro espécies da família meliaceae, com ênfase na morfologia floral na relação pólen/óvulo. In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 54.; REUNIÃO AMAZÔNICA DE BOTÂNICA, 3., 2003, Belém, PA. Botânica: desafios da botânica brasileira no novo milênio: inventário, sistematização, conservação e uso da diversidade vegetal: resumos. Belém, PA: Sociedade Botânica do Brasil: UFRA: Museu Paraense Emílio Goeldi: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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5. |  | SOUZA, M. S. de; MAUES, M. M. Morfologia floral de Dipteryx odorata (Aubl.) Willd. leguminosae - papilionoideae (Cumaru). In: CONGRESSO NACIONAL DE BOTÂNICA, 54.; REUNIÃO AMAZÔNICA DE BOTÂNICA, 3., 2003, Belém, PA. Botânica: desafios da botânica brasileira no novo milênio: inventário, sistematização, conservação e uso da diversidade vegetal: resumos. Belém, PA: Sociedade Botânica do Brasil: UFRA: Museu Paraense Emílio Goeldi: Embrapa Amazônia Oriental, 2003. 1 CD-ROM.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Amazônia Oriental. |
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13. |  | VALÉRIO, J. R.; SOUZA, M. S. de; CHERMOUTH, K. da S.; PISTORI, M. G. B.; OLIVEIRA, M. C. M. Avaliação da cultivar Brachiaria brizantha cv. Piatã quanto ao nível de antibiose a três espécies de cigarrinhas (Hemiptera: Cercopidae). O Biológico, São Paulo, v. 71, n.2, p.150, 2009. Edição dos Resumos da 22ª Reunião Anual do Instituto Biológico,- RAIB, 2009. Resumo 135.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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14. |  | SOUZA, M. S. de; VALÉRIO, J. R.; CHERMOUTH, K. da S.; PISTORI, M. G. B.; OLIVEIRA, M. C. M. Avaliação de cultivares da espécie forrageira Panicum maximum quanto à resistência por antibiose à cigarrinha-das-pastagens Notozulia entreriana (Berg) (Hemiptera: cercopidae). O Biológico, São Paulo, v. 71, n.2, p.149, 2009. Edição dos Resumos da 22ª Reunião Anual do Instituto Biológico,- RAIB, 2009. Resumo 134.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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15. |  | CHERMOUTH, K. da S.; VALERIO, J. R.; PISTORI, M. G. B.; SOUZA. M. S. de; OLIVEIRA, M. da C. M. Avaliação de acessosdo capim colonião, Panicum maximum, quanto aos danos causados por adultos da cigarrinha-das-pastagens Notozulia entreriana (BERG) (Hemiptera: cercopidae). In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 23., 2010, Natal. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Entomologia, 2010. 1 p.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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16. |  | PISTORI, M. G. B.; VALERIO, J. R.; SOUZA, M. S. de; CHERMOUTH, K. da S.; OLIVEIRA, M. da C. M. Avaliação de acessos pré-selecionados da gramínea forrageira Panicum maximum quanto à resistência à cigarrinha-das-pastagens notuzulia entreriana (BERG, 1879) (Hemiptera: cercopidae) In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ENTOMOLOGIA, 23., 2010, Natal. Anais... Natal: Sociedade Brasileira de Entomologia, 2010. 1 p.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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18. |  | SOUZA, M. S. de; VALÉRIO, J. R.; CHERMOUTH, K. da S.; PISTORI, M. G. B.; OLIVEIRA, M. C. M. Avaliação de plantas da gramínea forrageira Brachiaria brizantha comercializadas como cultivar marandu quanto à resistência à cigarrinha-da-raiz Mahanarva fimbriolata (STALL) (Hemiptera: cercopidae). O Biológico, São Paulo, v. 71, n.2, p.149, 2009. Edição dos Resumos da 22ª Reunião Anual do Instituto Biológico,- RAIB, 2009. Resumo 133.Tipo: Resumo em Anais de Congresso |
Biblioteca(s): Embrapa Gado de Corte. |
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Registros recuperados : 37 | |
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