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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroenergia. |
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Data corrente: |
07/10/2016 |
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Data da última atualização: |
19/09/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
NUNES, A. A.; FAVARO, S. P.; MIRANDA, C. H. B.; NEVES, V. A. |
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Afiliação: |
Ângela A. Nunes; SIMONE PALMA FAVARO, CNPAE; CESAR HERACLIDES BEHLING MIRANDA, CNPAE; Valdir A. Neves. |
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Título: |
Preparation and characterization of baru (Dipteryx alata Vog) nut protein isolate and comparison of its physico-chemical properties with commercial animal and plant protein isolates. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Journal of the Science of Food and Agriculture, mar. 2016 |
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DOI: |
10.1002/jsfa.7702 |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Análise térmica; Baru; Isolado protéico; Óleo comestível; Propriedades funcionais. |
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Thesagro: |
Digestibilidade In Vitro; Dipteryx Alata; Solubilidade. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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700 1 $aNEVES, V. A.
773 $tJournal of the Science of Food and Agriculture, mar. 2016
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Registro original: |
Embrapa Agroenergia (CNPAE) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
02/05/2017 |
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Data da última atualização: |
02/05/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento |
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Autoria: |
GOMES, A. O. C. V.; CANUTO, K. M.; FREIRE, F. das C. O.; RODRIGUES, T. H. S.; ARAUJO, F. S. A.; BRITO, E. S. de. |
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Afiliação: |
AKENATON ONASSIS CARDOSO VIANA GOMES, Químico, porf. Universidade Federal do Ceará; KIRLEY MARQUES CANUTO, CNPAT; FRANCISCO DAS CHAGAS O FREIRE, CNPAT; TIGRESSA HELENA SOARES RODRIGUES, CNPAT; FRANCISCA SAMARA ASSUNCAO ARAUJO, CNPAT; EDY SOUSA DE BRITO, CNPAT. |
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Título: |
a-pironas do Nodulisporium sp., um fungo endofítico isolado de Catharanthus roseus ("boa-noite"). |
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Ano de publicação: |
2017 |
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Fonte/Imprenta: |
Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2017. |
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Série: |
(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 125). |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Nodulisporium; RMN. |
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Thesagro: |
Catharanthus Roseus. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/159460/1/BPD17004.pdf
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Marc: |
LEADER 00709nam a2200205 a 4500
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490 $a(Embrapa Agroindústria Tropical. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 125).
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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