| |
|
|
 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Instrumentação. Para informações adicionais entre em contato com cnpdia.biblioteca@embrapa.br. |
|
Registro Completo |
|
Biblioteca(s): |
Embrapa Instrumentação. |
|
Data corrente: |
17/06/2016 |
|
Data da última atualização: |
13/08/2018 |
|
Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
|
Autoria: |
LEANDRO, S. M.; PESSOA, J. D. C. |
|
Afiliação: |
JOSE DALTON CRUZ PESSOA, CNPDIA. |
|
Título: |
Modelagem tridimensional de alimentos digitais. |
|
Ano de publicação: |
2015 |
|
Fonte/Imprenta: |
Multiciência, São Carlos, v. 14, p. 21-34, 2015. |
|
ISSN: |
1413-8972 |
|
Idioma: |
Português |
|
Palavras-Chave: |
Alimentos digitais; Impressão 3D alimentos; Modelagem geométrica. |
|
Categoria do assunto: |
-- |
|
Marc: |
LEADER 00500naa a2200169 a 4500
001 2047361
005 2018-08-13
008 2015 bl uuuu u00u1 u #d
022 $a1413-8972
100 1 $aLEANDRO, S. M.
245 $aModelagem tridimensional de alimentos digitais.$h[electronic resource]
260 $c2015
653 $aAlimentos digitais
653 $aImpressão 3D alimentos
653 $aModelagem geométrica
700 1 $aPESSOA, J. D. C.
773 $tMulticiência, São Carlos$gv. 14, p. 21-34, 2015.
Download
Esconder MarcMostrar Marc Completo |
|
Registro original: |
Embrapa Instrumentação (CNPDIA) |
|
|
Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
|
|
|
| Registros recuperados : 1 | |
| 1. |  | DA SILVA, M. J. R.; PADILHA, C. V. da S.; LIMA, M. dos S.; PEREIRA, G. E.; VENTURINI FILHO, W. G.; MOURA, M. F.; TECCHIO, M. A. Grape juices produced from new hybrid varieties grown on Brazilian rootstocks - Bioactive compounds, organic acids and antioxidant capacity. Food Chemistry, v. 289, p. 714-722, 2019.| Tipo: Artigo em Periódico Indexado | Circulação/Nível: A - 1 |
| Biblioteca(s): Embrapa Semiárido; Embrapa Uva e Vinho. |
|    |
| Registros recuperados : 1 | |
|
| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
|
|
