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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria Tropical. |
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Data corrente: |
02/06/2016 |
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Data da última atualização: |
04/04/2017 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
OLIVEIRA, T. I. S.; ROSA, M. de F.; CAVALCANTE, F. L.; PEREIRA, P. H. F.; MOATES, G. K.; WELLNER, N.; MAZZETTO, S. E.; WALDRON, K. W.; AZEREDO, H. M. C. de. |
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Afiliação: |
TÚLIO ÍTALO S. OLIVEIRA, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química; MORSYLEIDE DE FREITAS ROSA, CNPAT; FABIO LIMA CALVACANTE, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química; PAULO HENRIQUE F. PEREIRA, Institute of Food Research; GRAHAM K. MOATES, Institute of Food Research; NIKOLAUS WELLNER, Institute of Food Research; SELMA E. MAZZETTO, Universidade Federal do Ceará, Departamento de Química; KEITH W. WALDRON, Institute of Food Research; HENRIETTE MONTEIRO C DE AZEREDO, CNPAT. |
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Título: |
Optimization of pectin extraction from banana peels with citric acid by using response surface methodology. |
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Ano de publicação: |
2016 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, v. 198, p. 113-118, 2016. |
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Idioma: |
Inglês |
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Palavras-Chave: |
Biopolímeros; Metodologia de superfície de resposta; Polissacarídeos. |
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Thesagro: |
Banana; Pectina. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria Tropical (CNPAT) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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| Registros recuperados : 6 | |
| 2. |  | BERGAMASCHI, H.; VIEIRA, H. J.; OMETTO, J. C.; ANGELOCCI, L. R.; LIBARDI, P. L. Deficiência Hídrica em Feijoeiro. I. Análise de Crescimento e Fenologia. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.23, n.7, p. 733-743, jul. 1988.| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 3. |  | BERGAMASCHI, H.; VIEIRA, H. J.; LIBARDI, P. L.; OMETTO, J. C.; ANGELOCCI, L. R. Deficiência Hídrica em Feijoeiro. III. Evapotranspiração Máxima e Relações com a Evapotranspiração Calculada pelo Método de Penman e com a Evaporação do Tanque "Calsse A" Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.24, n.4, p. 387-392,. abr. 1989| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 4. |  | BERGAMASCHI, H.; VIEIRA, H. T. J.; OMETTO, J. C.; ANGELOCCI, L. R.; LIBARDI, P. Deficiência Hídrica em Feijoeiro. IV. Alterações Micrometeorológicas. Pesquisa Agropecuária Brasileira, Brasília, v.24, n.7, p. 769-777, jul. 1989| Biblioteca(s): Embrapa Unidades Centrais. |
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| 5. |  | FARIA, A. J.; HATTORI, S.; OMETTO, J. C.; BUZATO, O.; VILLA NOVA, N. A. Balanco de energia em floresta artificial (Pinus elliottii var. elliottii). In: SEMINARIO SOBRE ATUALIDADES E PERSPECTIVAS FLORESTAIS: A Influencia das Florestas no Manejo de Bacias Hidrograficas, 11., 1985, Curitiba. Anais... Curitiba: EMBRAPA-CNPF, 1985. p.23-31. (EMBRAPA-CNPF. Documentos, 16)| Biblioteca(s): Embrapa Florestas. |
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| Registros recuperados : 6 | |
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| Nenhum registro encontrado para a expressão de busca informada. |
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