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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Suínos e Aves. |
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Data corrente: |
05/12/2014 |
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Data da última atualização: |
05/12/2014 |
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Tipo da produção científica: |
Capítulo em Livro Técnico-Científico |
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Autoria: |
GALVÃO, J. A.; OETTERER, M.; MATTHIENSEN, A. |
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Afiliação: |
jULIANA ANTUNES GALVÃO, ESALQ-USP; MARÍLIA OETTERER, ESALQ-USP; ALEXANDRE MATTHIENSEN, CNPSA. |
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Título: |
Sustentabilidade na produção do pescado: qualidade da água. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: Qualidade e processamento do pescado. Galvão, J. A.; Oetterer, M. (coord.). Rio de Janeiro, 2014. Rio de Janeiro: Elsevier, p. 1-30. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Pescado; Sustentabilidade. |
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Categoria do assunto: |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Suínos e Aves (CNPSA) |
