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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Agroindústria de Alimentos. |
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Data corrente: |
27/07/2015 |
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Data da última atualização: |
31/03/2016 |
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Tipo da produção científica: |
Orientação de Tese de Pós-Graduação |
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Autoria: |
CAPPATO, L. P. |
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Afiliação: |
LEANDRO PEREIRA CAPPATO, UFRRJ. |
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Título: |
Avaliação da tecnologia das barreiras no crescimento de Monascus ruber em conservas de azeitonas e a determinação da resistência térmica de seus ascósporos. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
Seropédica, 2015. |
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Páginas: |
58 f. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Dissertação (Mestrado em Ciências) - Universidade Federal Rural do Rio de Janeiro, Seropédica, RJ, 2015. Orientador: Amauri Rosenthal, CTAA. |
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Palavras-Chave: |
Azeitona de mesa; Conservação da azeitona; Conservantes; Contaminação de alimentos; Table olives; Tecnologia de alimentos. |
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Thesagro: |
Pasteurização. |
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Thesaurus Nal: |
Monascus ruber; pasteurization; preservatives. |
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Categoria do assunto: |
X Pesquisa, Tecnologia e Engenharia |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Agroindústria de Alimentos (CTAA) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. Para informações adicionais entre em contato com cenargen.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia. |
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Data corrente: |
28/03/2008 |
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Data da última atualização: |
14/05/2024 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
CAETANO, L. D.; LAUMANN, R. A.; MORAES, M. C. B.; BORGES, M.; LOPES, A. P. S. |
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Afiliação: |
LANA DUTRA CAETANO; RAUL ALBERTO LAUMANN, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA; MARIA CAROLINA BLASSIOLI MORAES, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA; MIGUEL BORGES, EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA; ANA PAULA SILVA LOPES. |
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Título: |
Estudo da comunicação vibracional de duas espécies simpátricas de chinavia (Hemiptera: pentatomidae). |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
In : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia, 2007. |
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Páginas: |
p. 129. |
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Idioma: |
Português |
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Thesagro: |
Controle Biológico. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
LEADER 00679nam a2200169 a 4500
001 1189716
005 2024-05-14
008 2007 bl uuuu u01u1 u #d
100 1 $aCAETANO, L. D.
245 $aEstudo da comunicação vibracional de duas espécies simpátricas de chinavia (Hemiptera$bpentatomidae).
260 $aIn : ENCONTRO DO TALENTO ESTUDANTIL DA EMBRAPA RECURSOS GENÉTICOS E BIOTECNOLOGIA, 12., 2007, Brasília, DF. Anais: resumos dos trabalhos. Brasília, DF: Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia$c2007
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700 1 $aBORGES, M.
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Registro original: |
Embrapa Recursos Genéticos e Biotecnologia (CENARGEN) |
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