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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
04/08/2015 |
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Data da última atualização: |
17/07/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
FORESTI, A.; SILVA, L. F. da; GUERRA, C. C.; RITSCHEL, P. S. |
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Afiliação: |
LETICIA FLORES DA SILVA, CNPUV; CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV; PATRICIA SILVA RITSCHEL, CNPUV. |
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Título: |
Quantificação de fenóis bioativos para seleção de uvas com alto valor nutracêutico. |
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Ano de publicação: |
2015 |
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Fonte/Imprenta: |
In.:ENCONTRO DE INICIAÇÃO CIENTÍFICA, 13., 2015. Bento Gonçalves. Resumos... Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2015. |
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Páginas: |
p. 59. |
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Idioma: |
Português |
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Palavras-Chave: |
Anais; CNPUV; Fenóis bioativos; IC; Iniciação cientifica; Valor nutracêutico. |
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Thesagro: |
Uva. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/127467/1/Foresti-13IC-p59-2015.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
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 | Acesso ao texto completo restrito à biblioteca da Embrapa Mandioca e Fruticultura. Para informações adicionais entre em contato com cnpmf.biblioteca@embrapa.br. |
Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Mandioca e Fruticultura. |
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Data corrente: |
29/10/2009 |
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Data da última atualização: |
24/02/2010 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
B - 4 |
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Autoria: |
FOGAÇA, J. J. N. L.; CARDOSO, C. E. L.; VIANA, A. E. S.; PONTE, C. M. de A. |
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Afiliação: |
Josué Júnior Novaes Ladeia Fogaça, UESB; CARLOS ESTEVAO LEITE CARDOSO, CNPMF; Anselmo Eloy Silveira Viana, UESB; Célia de Araújo Ponte, UESB. |
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Título: |
Estudo da margem de comercialização nos preços de farinha de mandioca no município de Vitória da Conquista - BA. |
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Ano de publicação: |
2009 |
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Fonte/Imprenta: |
Revista Raízes e Amidos Tropicais, Botucatu, v. 5, p. 1075-1079, jul. 2009. 1 CD-ROM. |
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Idioma: |
Português |
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Notas: |
Edição dos Anais do XIII Congresso Brasileiro de Mandioca; VII Workshop sobre Tecnologia em Agroindústrias de Tuberosas Tropicais. Botucatu, jul. 2009. |
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Conteúdo: |
Com o objetivo de estudar as margens de comercialização no mercado da farinha de
mandioca no município de Vitória da Conquista, região Sudoeste da Bahia, onde se encontra uma grande produção de farinha, e um mercado muito forte, coletaram-se dados semanalmente para cálculo da margem de comercialização dos segmentos de mercado varejista, atacadista e produtor. Os resultados preliminares indicam que, para cada R$ 100,00 gastos pelos consumidores, na compra de farinha, os produtores têm se apropriado de R$ 53,72 e os agentes de comercialização do atacado e varejo de R$ 46,27. |
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Palavras-Chave: |
Análise de preços. |
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Thesagro: |
Economia; Mandioca; Mercado. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Mandioca e Fruticultura (CNPMF) |
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