Data/hora: 18/06/2024 00:11:10

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 05/07/2007
Data da última atualização: | 03/08/2019
Autoria: | GUERRA, C. C.
Afiliação: | CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Título: | O novo segmento de vinhos finos da vitivinicultura brasileira.
Ano de publicação: | 2007
Fonte/Imprenta: | Bon Vivant, Flores da Cunha, v. 8, n. 100, p. 16, 2007.
Idioma: | Português
Conteúdo: | Os mais renomados países vitivinícolas têm em comum pelo menos três fatores: diversidade de zonas de produção; diversidade de tipos de produtos e grande número de produtores que dominam todas as variáveis que influenciam a qualidade da uva e do vinho. Esses fatores, entre outros, são essenciais para que uma parcela significativa dos vinhos neles produzidos tenha alta qualidade.
Palavras-Chave: | Região produtora.
Thesagro: | Enologia; Uva; Vinho.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/200242/1/8772-2007-p.16.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (8772-1) - UPC - AM - DD -  -  -  - DIS