Data/hora: 06/06/2024 17:17:04

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	18/07/2007	
Data da última atualização: 	19/08/2008	
Autoria: 	GUERRA, C. C.; ZANUS, M. C.	
Afiliação: 	Celito Crivellaro Guerra, Embrapa Uva e Vinho; Mauro Celso Zanus, Embrapa Uva e Vinho.	
Título: 	Características analíticas e sensoriais de vinhos produzidos no Vale do Submédio São Francisco, Brasil.	
Ano de publicação: 	2007	
Fonte/Imprenta: 	In: WORKSHOP INTERNACIONAL DE PESQUISA, 1., 2004, Recife e Petrolina. A produção de vinhos em regiões tropicais: anais. Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2007. p. 185-190. (Embrapa Uva e Vinho. Documentos, 60).	
Idioma: 	Português	
Palavras-Chave: 	Análise sensorial; Brasil; Característica analítica; Vale do São Francisco.	
Thesagro: 	Enologia; Vinho.	
Categoria do assunto: 	--	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (8840-1) - UMT - PL - -- - 663.2 - W926p -  - DIS