Data/hora: 15/06/2024 15:30:33

Biblioteca(s): | Embrapa Uva e Vinho.
Data corrente: | 06/01/2016
Data da última atualização: | 23/03/2016
Autoria: | MULLER, R. E.; MANFROI, V.; GUERRA, C. C.
Afiliação: | CELITO CRIVELLARO GUERRA, CNPUV.
Título: | Vinho frisante, desenvolvimento de um produto a partir de variedades de Lambrusco cultivadas na Campanha Gaúcha.
Ano de publicação: | 2015
Fonte/Imprenta: | In:CONGRESSO LATINO-AMERICANO DE VITICULTURA E ENOLOGIA, 15., 2015, Bento Gonçalves, RS. p. 541.
Idioma: | Português
Notas: | XV Congresso Latino-Americano de Viticultura e Enologia E XIII Congresso Brasileiro de Viticultura e Enologia. Bento Gonçalves-RS, 3 a 7 de Novembro de 2015.
Palavras-Chave: | Campanha Gaúcha; Enologia''; Sensorialidade de Produtos; Variedades de Lambrusco.
Thesagro: | Vinho.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/136691/1/Muller-541.pdf
Registro original: | Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)
Exemplares: | CNPUV - (16215-1) - UPC - RA - DD - 663.2 -  - 16.00876 - DIS