BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoOLIVEIRA, B. D. L. de; RODRIGUES, R. C.; GOMES, W. K. da S.; MATEUS, L. K. M.; CARVALHO, J. D. G. Caracterização físico química de gelado comestível de açaí produzido com leite de cabra adicionado de gelatina. Higiene Alimentar, v. 31, n. 266-267, p. 1019-1022, mar./abr. 2017.

Biblioteca(s): Embrapa Caprinos e Ovinos.

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