BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
 






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1.Imagem marcado/desmarcadoGAUCHE, C.; MALAGOLI, E. da S.; LUIZ, M. T. B. Efeito do pH na copigmentação de antocianinas do extrato de uvas Cabernet Sauvignon com ácidos orgânicos. Scientia Agricola, Piracicaba, v. 67, n. 1, p. 41-46, jan./fev. 2010.

Biblioteca(s): Embrapa Semiárido.

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2.Imagem marcado/desmarcadoFALCAO, L. D.; BARROS, D. M.; GAUCHE, C.; LUIZ, M. T. B. Copigmentacao intra e intermolecular de antocianinas: uma revisao. Boletim CEPPA, Curitiba, v.21, n.2, p. 351-366, 2003.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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