Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Amazônia Oriental. |
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Data corrente: |
27/08/2018 |
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Data da última atualização: |
21/02/2025 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
DIREITO, W. V.; DEUS, J. C. S. de; RIBEIRO, A. L. Z.; HOLANDA-NETO, J. P.; PEREIRA, D. S. |
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Afiliação: |
WILL VAZ DIREITO, UNIVERSIDADE DO ESTADO DO PARÁ; J. C. S. DE DEUS; ANA LIDIA ZONI RIBEIRO, UNIVERSIDADE ESTÁCIO DE SÁ; J. P. HOLANDA-NETO, INSTITUTO FEDERAL DE EDUCAÇÃO, CIÊNCIA E TECNOLOGIA DO SERTÃO PERNAMBUCANO; DANIEL SANTIAGO PEREIRA, CPATU. |
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Título: |
Tecnologia de hidromel do blend de méis de abelhas nativas oriundas do Pará. |
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Ano de publicação: |
2018 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO BRASILEIRO DE APICULTURA, 22.; CONGRESSO BRASILEIRO DE MELIPONICULTURA, 8., 2018, Joinville. Anais. Joinville: CBA, 2018. |
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Páginas: |
p. 181. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
Objetivou-se neste trabalho agregar valor aos méis das abelhas de duas espécies meliponas tradicionalmente criadas do Estado do Pará, através da tecnologia de produção de hidromel |
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Thesagro: |
Agregação de Valor; Hidromel; Mel. |
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Categoria do assunto: |
Q Alimentos e Nutrição Humana |
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URL: |
https://www.alice.cnptia.embrapa.br/alice/bitstream/doc/1094548/1/anais190620182.pdf
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Amazônia Oriental (CPATU) |
