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CHAVES, R. de Q.; MAGALHÃES, A. Consumo de arroz x alimentos substitutos: uma análise antropométrica-nutricional baseada na POF 2002-2003. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE ARROZ IRRIGADO, 5.; REUNIÃO DA CULTURA DO ARROZ IRRIGADO, 27., 2007, Pelotas. Anais... Pelotas: Embrapa Clima Temperado, 2007. v.2. p. 731-733.
URL: https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/doc/215935/1/cbar-2007-p731.pdf
Biblioteca(s): Embrapa Arroz e Feijão.