Data/hora: 01/06/2024 14:37:30

Biblioteca(s): | Embrapa Agroenergia.
Data corrente: | 10/06/2020
Data da última atualização: | 16/07/2021
Autoria: | SALUM, T. F. C.
Afiliação: | THAIS FABIANA CHAN SALUM, CNPAE.
Título: | Acetoína: produção de acetoína a partir de glicerina.
Ano de publicação: | 2020
Fonte/Imprenta: | Brasília, DF: Embrapa Agroenergia, 2020.
Páginas: | 2 p.
Série: | (Embrapa Agroenergia. Vitrine Tecnológica. Biotecnologia Industrial).
Idioma: | Português
Notas: | TC 187.
Conteúdo: | Processo fermentativo de produção de acetoína a partir de glicerina bruta proveniente da produção de biodiesel com utilização de nova linhagem bacteriana.
Palavras-Chave: | Biotecnologia industrial.
Thesagro: | Glicerina; Indústria Alimentícia.
Thesaurus Nal: | Acetoin.
Categoria do assunto: | --
URL: | http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/215201/1/Acetoi769na.pdf
Registro original: | Embrapa Agroenergia (CNPAE)
Exemplares: | CNPAE - (3623-1) - UMT - FD - DD -  -  -  - DIS