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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Registros recuperados : 71

Biblioteca

	CNPH (12)
	CNPAT (10)
	CTAA (3)

Autor

	PUSCHMANN, R. (25)
	MORETTI, C. L. (10)
	SILVA, E. de O. (10)
	CARNELOSSI, M. A. G. (8)
	SARGENT, S. A. (8)

	CAMPOS, R. da S. (4)
	HUBER, D. J. (4)
	SOARES, N. de F. F. (4)
	SILVA, E. O. (3)
	DANTAS, M. I. S. (2)
	DELIZA, R. (2)
	FONSECA, K. S. (2)
	MINIM, V. P. R. (2)
	MININ, V. P. R. (2)
	VANETTI, M. C. D. (2)
	ALVES, R. E. (1)
	AZIZ, S. (1)
	BALABAN, M. O. (1)
	BALDWIN, E. (1)
	BARBOSA, R. L. (1)

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Assunto

	Lycopersicon Esculentum (8)
	Tomate (8)
	tomatoes (8)
	Processamento Mínimo (6)
	Armazenamento (5)

	Produto minimamente processado (5)
	storage (5)
	Mechanical injury (4)
	Postharvest (4)
	Pós-Colheita (4)
	Composição Química (3)
	Couve (3)
	Injuria mecanica (3)
	Qualidade (3)
	Quality (3)
	Repolho (3)
	chemical composition (3)
	Brasil (2)
	Brassica Oleracea Acephala (2)
	Brazil (2)

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Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (5)
	Capítulo em Livro Técnico-Científico (4)
	Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica (1)
	Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas (1)

Circulação/Nível

	-- - -- (4)
	A - 1 (2)
	A - 2 (2)
	Internacional - A (1)

Ano

	2023 (1)
	2018 (1)
	2017 (1)
	2011 (1)
	2010 (1)

	2007 (5)
	1998 (1)

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Idioma

	Português (15)
	Inglês (10)

Tipo do arquivo

	Documento digital (3)
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Título

Ano

Registros recuperados : 25

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

MORETTI, C. L.; SARGENT, S. A.; PUSCHMANN, R. Electronic nose: a non-destructive technology to screen tomato fruit with internal bruising. HortScience, v.33, n.3, p.489, June 1998. Resumo.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica

Circulação/Nível: -- - --

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

MORETTI, C. L.; SARGENT, S. A.; HUBER, D. J.; CALBO, A. G.; PUSCHMANN, R. Chemical composition and physical properties of pericarp, locule and placental tissues of tomatoes with internal bruising. Journal of the American Society for Horticultural Science, v. 123, n. 4, p. 656-660, July, 1998.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: Internacional - A

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

MORETTI, C. L.; CARNELOSSI, M. A. G.; SILVA, E. O.; PUSCHMANN, R. Processamento mínimo de couve. Brasilia: Embrapa Hortalicas, 2000. 4p. (Embrapa Hortalicas. Comunicado Tecnico, 13).

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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MORETTI, C. L.; SARGENT, S. A.; SIMS, C. A.; PUSCHMANN, R. Flavor alteration in tomato fruit due to internal bruising. Proceedings of the Florida State Horticultural Society, v. 110, p. 195-197, 1997.

Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

11.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos.

17.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

18.

SAMAMAD, N. T. I.; RIBEIRO, L. P. D.; LOPES, M. M. de A.; PUSCHMANN, R.; SILVA, E. de O. Near infrared spectroscopy, a suitable tool for fast phenotyping - The case of cashew genetic improvement. Scientia Horticulturae, v. 238, p. 363-368, 2018.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 1

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

19.

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Tipo: Capítulo em Livro Técnico-Científico

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

20.

SOUSA, A. E. DUARTE DE; FONSECA, K. S.; GOMES, W. K. DA S.; SILVA, A. P. M. DA; SILVA, E. de O.; PUSCHMANN, R. Control of browning of minimally processed mangoes subjected to ultraviolet radiation pulses. Journal of Food Science and Technology, v. 54, n. 1, p. 253-259, 2017.

Tipo: Artigo em Periódico Indexado

Circulação/Nível: A - 2

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

Registros recuperados : 25