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Registros recuperados : 34

Biblioteca

	CTAA (33)
	CNPMS (1)

Autor

	MARTINS, I. B. A. (33)
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	ROSENTHAL, A. (19)
	ARES, G. (11)
	ALCANTARA, M. (5)

	ALCANTARA, M. DE (5)
	MARTINS, J. M. (4)
	OLIVEIRA, D. (4)
	ASCHERI, J. L. R. (3)
	CARVALHO, C. W. P. de (3)
	FONSECA, V. V. (3)
	LIMA, M. A. (3)
	QUEIROZ, V. A. V. (3)
	ROCHA, W. S. (3)
	SANTOS, K. M. O. dos (3)
	SÁ, D. de G. C. F. de (3)
	BARBOSA, I. de C. C. (2)
	BERNARDO, C. O. (2)
	CHÁVEZ, D. W. H. (2)
	CONTE-JUNIOR, C. A. (2)

Mais...

Assunto

	Consumidor (11)
	Tecnologia de Alimento (11)
	Food technology (9)
	CATA (4)
	High hydrostatic pressure (4)

	Produto de Origem Vegetal (4)
	Extrusion (3)
	Extrusão (3)
	Rate-all-that-apply (RATA) (3)
	Wholemeal (3)
	Word association (3)
	Aceitação (2)
	Alimento funcional (2)
	Análise Organoléptica (2)
	Bebida (2)
	Bebidas solúveis (2)
	Brazilian consumer (2)
	Cereal (2)
	Ciências sensoriais e perfil do consumidor (2)
	Cold pressed (2)

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Tipo

	Artigo em Periódico Indexado (14)
	Resumo em Anais de Congresso (14)
	Artigo em Anais de Congresso (3)
	Orientação de Tese de Pós-Graduação (2)
	Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento (1)

Circulação/Nível

	A - 1 (8)
	A - 2 (4)
	B - 1 (1)
	B - 2 (1)

Ano

	2024 (2)
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	2021 (2)
	2020 (3)

	2019 (8)
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	2016 (5)
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Idioma

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10.

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