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1.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N. Caracterização química de novos genótipos de maracujá e produção de um suco com baixa adição de açúcar. 2012. 173 f. Tese (Doutorado em Ciências de Alimentos) - Instituto de Química, Universidade Federal do Rio de Janeiro, Rio de Janeiro, 2012. Orientadores: Adriana Farah, UFRJ; Antonio Gomes Soares, CTAA.

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2.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N. Qualidade e vida útil de milho minimamente processado. 2007. 187 f. Dissertação (Mestrado em Ciência dos Alimentos) - Universidade Federal de Lavras, Lavras. Co-orientador: Marcos José de Oliveira Fonseca, Embrapa Agroindústria de Alimentos.

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3.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N.; FARAH, A.; OLIVEIRA, E. J. de; SOARES, A. G. Caracterização química e físico-química de novos híbridos de Maracujá Amarelo. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE PÓS-COLHEITA FRUTAS, HORTALIÇAS E FLORES, 3., 2011, Nova Friburgo. Anais... Rio de Janeiro: Embrapa Agroindústria Tropical, 2011. 1 CD-ROM.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Mandioca e Fruticultura.

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4.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N.; FREITAS-SILVA, O.; SOARES, A. G.; FREITAS, S. P. Caracterização das passifloras silvestres do cerrado brasileiro a partir do seu perfil de compostos voláteis. In: ENCONTRO NACIONAL, 20.; CONGRESSO LATINO AMERICANO DE ANALISTAS DE ALIMENTOS, 6., 2017. Belém. Segurança e qualidade de alimentos. Belém, PA: LACEN: UFPA, 2017. p. 1-5. 1 CD-ROM. ENAAL. Seção Trabalhos. Ref. 2978. Promoção: SBAAL. 13 a 16 de agosto.

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5.Imagem marcado/desmarcadoFREITAS, S. P.; MAMEDE, A. M. G. N.; ASCHERI, J. L.; TERZI, S. C.; COURI, S. Extracao aquosa enzimatica do oleo de gergelim a partir da semente extrusada. In: SIMPOSIO NACIONAL DE FERMENTACOES - SINAFERM, 13., 2000, Teresopolis, Rio de Janeiro. Programa e resumos. Rio de Janeiro, 2000. 1 CD-ROM.

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6.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N.; SOARES, A. G.; OLIVEIRA, E. J. de; FARAH, A. Volatile composition of sweet passion fruit (Passiflora alata Curtis). Journal of Chemistry, p. 1-10, Article ID 3497216, 2017.

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7.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N.; SOARES, A. G.; OLIVEIRA, E. J. de; FARAH, A. Volatile composition of sweet passion fruit (Passiflora alata Curtis). Journal of Chemistry, p. 1-10, Article ID 3497216, 2017.

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8.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, V. S.; FREITAS-SILVA, O.; DAMASCENO, L. F.; MAMEDE, A. M. G. N.; CABRAL, L. M. C. Aceitação sensorial da bebida açaí batido após tratamento térmico dos frutos. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2., 2016, Fortaleza. Gastronomia: da tradição à inovação - anais. Fortaleza: UFC, 2016. p. 425-426.

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9.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, V. S.; FREITAS-SILVA, O.; DAMASCENO, L. F.; MAMEDE, A. M. G. N.; CABRAL, L. M. C. Aceitação sensorial da bebida açaí batido após tratamento térmico dos frutos. In: CONGRESSO INTERNACIONAL DE GASTRONOMIA E CIÊNCIA DE ALIMENTOS, 2., 2016, Fortaleza. Gastronomia: da tradição à inovação - anais. Fortaleza: UFC, 2016. p. 425-426.

Biblioteca(s): Embrapa Amapá.

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10.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N.; TORRES, T. L.; SOARES, A. G.; FONSECA, M. J. O.; GONCALVES, N. B.; FARAH, A. Chemical and physico-chemical characterization, and antioxidant activity of italian tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill.) under organic crop management. Acta Horticulturae, v. 933, p. 569-576, Mar. 2012. Edition of Proceedings of the XXVIII International Horticultural Congress on Science and Horticulture for People: International Symposium on Organic Horticulture: Productivity and Sustainability, Lisbon, Aug. 2010.

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11.Imagem marcado/desmarcadoBARBOZA, H. T. G.; MAMEDE, A. M. G. N.; SOARES, A. G.; MOTTA, L. C. DO C.; PACHECO, E. V. Postharvest technologies for fresh and minimally processed strawberry conservation. In: MALONE, N. (Ed.). Strawberries. New York : Nova Publishers, 2014. Cap. 13 p. 283-307

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12.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N.; COELHO, C. C. DE S.; FREITAS-SILVA, O.; BARBOZA, H. T. G.; SOARES, A. G. Lemon. In: JAISWAL, A. K. (Ed.). Nutritional Composition and Antioxidant Properties of Fruits and Vegetables. London: Academic Press, 2020. Cap. 23. p. 377-392

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13.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, C. DE C.; MAMEDE, A. M. G. N.; GALDEANO, M. C.; OLIVEIRA, E. M. M.; FREITAS-SILVA, O. Obtenção e caracterização de material de referência em blends de coffea arabica e c. canephora. In: SIMPÓSIO DE ALIMENTOS E NUTRIÇÃO, 3., 2017. [Rio de Janeiro: UNIRIO], 2017. #60708.

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14.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N.; CHITARRA, A. B.; FONSECA, M. J. de O.; SOARES, A. G.; PEREIRA FILHO, I. A. Qualidade do milho doce minimamente processado conservado sob diferentes atmosferas. Engenharia na Agricultura, Viçosa, MG, v. 22, n. 6, nov./dez. 2014. p. 520-534.

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15.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N.; FARAH, A.; SOARES, A. G.; FREITAS, D. G. C.; OLIVEIRA, E. J. Preference test to select different species and genotypes of passion fruit for juice formulation. In: PANGBORN SENSORY SCIENCE SYMPOSIUM, 10., 2013, Rio de Janeiro. Abstracts... [S.l.]: Elsevier, 2013. Ref. P2.1.063.

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16.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, V. S.; FREITAS-SILVA, O.; DAMASCENO, L. F.; MAMEDE, A. M. G. N.; CABRAL, L. M. C. Sensory analysis and consumers studies of açai beverage after thermal, chlorine and ozone treatments of the fruits. Journal of Food Processing and Preservation, v. 41, n. 3, p. 1-13, June, 2017.

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17.Imagem marcado/desmarcadoBEZERRA, V. S.; MAMEDE, A. M. G. N.; SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G.; FREITAS-SILVA, O. Traditional and technological aspects of super palm berries from Amazonia. In: TODOROV, S. D.; PIERI, F. A. (Ed.). Tropical Fruits: From Cultivation to Consumption and Health Benefits : Fruits from the Amazon. New York : Nova Publishers, 2018. Chapter 5. p. 95-120

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18.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N.; FONSECA, M. J. de O.; CHITARRA, A. B.; SOARES, A. G.; LIMA, L. C. de O. Fluxograma do processamento mínimo de milho verde. In: ENCONTRO NACIONAL SOBRE PROCESSAMENTO MÍNIMO DE FRUTAS E HORTALIÇAS, 5., 2008, Lavras. Palestras, mini-cursos e resumos. Lavras: UFLA, 2008. p. 141.

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19.Imagem marcado/desmarcadoCOUTO, C. C.; SANTOS, T. F.; MAMEDE, A. M. G. N.; FRANCA, T. C. de O.; SOUZA, A. M. de; FREITAS-SILVA, O. Coffea arabica and C. canephora discrimination in roasted and ground coffee from reference material candidates by real-time PCR. Food Research International, v. 115, p. 227-233, 2019. in press. Atualizado em agosto de 2019.

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20.Imagem marcado/desmarcadoMAMEDE, A. M. G. N.; FARAH, A.; SOARES, A. G.; BARBOZA, H. T. G.; OLIVEIRA, E. J.; SANTOS, M. C. da S.; SOUZA, A. M. de. Characterization of volatile compounds of passion fruit species of semi-arid region in the Brazilian Northeast. In: ENCONTRO NACIONAL DE CROMATOGRAFIA, 7., 2012, Porto. Posters... Porto: Sociedade Portuguesa de Química, 2012. p. 134.

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1.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de. Agricultura de baixa emissão de carbono - ABC no Pantanal - Banco do Brasil - Embrapa Pantanal. Brasília, DF: Embrapa, 2013. Folder.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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2.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de. Análise da adoção de tecnologia em sistema extensivo de criação de gado de corte no Pantanal: um estudo de caso. 2004. 134 f. il. Tese (Doutorado em Zootecnia) -- Universidade Federal de Viçosa, Viçosa, MG.
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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3.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de. Análise e caracterização da eficiência de sistemas de produção em gado de corte. In: SIMPÓSIO INOVAÇÕES TECNOLÓGICAS APLICADAS ÀS CADEIAS AGROPRODUTIVAS, 2.; 2008, Pontes e Lacerda, MT. 2008.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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4.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de. Aspectos produtivos do sistema pastoril. In Cartilha: CONSERVANDO PASTAGENS E PAISAGENS: pecuária de corte no Pantanal. Brasilia: WWW- Brasil; Corumbá: EMBRAPA PANTANAL, 2012. 28p. p. 18-21.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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5.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de. Analisis y caracterización de la eficiencia de sistemas de produción en ganado de corte. In: SIMPOSIO LATINOAMERICANO PRODUCTIVIDAD EN GANADO DE CORTE, 12., Santa Cruz. [Anais...][Santa Cruz: ASOCÉBU, 2009]. p. 13 -16
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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6.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de. Pantanal desenvolvimento sustentado. In: SEMINARIO LATINO-AMERICANO DE PLANEJAMENTO URBANO, 1993, Campo Grande. O desafio do desenvolvimento - palestras. Campo Grande: UFMS, 1993. p.207-212.
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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7.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de. Sistema de produção de gado de corte do Pantanal: importância econômica. In: SANTOS, S. A.; PELLEGRIN, A. O.; MORAES, A. S.; BARROS, A. T. M. de; COMASTRI FILHO, J. A.; SERENO, J. R. B.; SILVA, R. A. M. S. e; ABREU, U. G. P. de. Sistema de produção de gado de corte do Pantanal. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2002. (Embrapa Pantanal. Sistemas de Produção, 01). p.9-13.
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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8.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; McMANUS, C. Conservation of pantaneiro cattle. In: GLOBAL CONFERENCE ON CONSERVATION OF DOMESTIC ANIMAL GENETIC RESOURCES, 5., 2000, Brasilia. Proceedings... Brasilia: Embrapa Genetic Resources and Biotechnology, 2000. CD-ROM. (Embrapa Genetic Resources and Biotechnology. Document, 49). (P-38).
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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9.Imagem marcado/desmarcadoBALDUINO, S.; ABREU, U. G. P. de. A cadeia produtiva da carne sustentável no Pantanal. Feed & Food, p. 62, 2022.
Tipo: Artigo de Divulgação na Mídia
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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10.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; DITTMAR, E. Carne sustentável do Pantanal - Dinâmica de Comercialização. In: SIMPÓSIO BRASILEIRO DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL., 9.; CONGRESSO INTERNACIONAL DE AGROPECUÁRIA SUSTENTÁVEL, 6. Viçosa. Ciência, tecnologia e inovação para o desenvolvimento agropecuário sustentável: anais...Viçosa: UFV, 2018. Não paginado. SIMBRAS.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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11.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; AMSTALDEN, M. Uso de modelagem para analise da eficiencia reprodutiva animal. In: REUNIAO ANUAL DA SOCIEDADE BRASILEIRA DE ZOOTECNIA, 41., 2004, Campo Grande-MS. Producao animal e a seguranca alimentar - anais. Campo Grande, MS: SBZ, 2004. p.409-415.
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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12.Imagem marcado/desmarcadoBATISTA, D. S. do N.; ABREU, U. G. P. de. Alguns aspectos da eficiência reprodutiva no rebanho nelore da Estação Experimental do Pantanal. SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 5., 2010, Corumbá, MS. Anais... Corumbá: Embrapa Pantanal: UFMS; Campinas: ICS do Brasil, 2010. 1 CD-ROM SIMPAN 2010. Não Paginado
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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13.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; LOPES, P. S. Análise de sistemas de produção animal - bases conceituais. Corumbá: Embrapa Pantanal. 2005 . 29 p. (Embrapa Pantanal. Documentos, 79). Formato Eletrônico
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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14.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; SERENO, J. R. B. Avaliação de matrizes bovinas no Pantanal. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2005. 4 p. (Embrapa Pantanal. Comunicado Técnico, 52).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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15.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; SANTOS, S. A. Estimativas das probabilidades de reconcepção em matrizes no Pantanal da Nhecolândia. SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 5., 2010, Corumbá, MS. Anais... Corumbá: Embrapa Pantanal: UFMS; Campinas: ICS do Brasil, 2010. 1 CD-ROM SIMPAN 2010. Não Paginado
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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16.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; LOPES, P. S. Definição de pesos econômicos e de índices de seleção para sistemas de produção em gado de corte. In: CURSO DE MELHORAMENTO DE GADO DE CORTE DA EMBRAPA - GENEPLUS.17., 2007, Campo Grande. Gestão de recursos genéticos para uma pecuária competitiva. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2007. 17 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota TécnicaCirculação/Nível: -- - --
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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17.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; LOPES, P. S. Definição de pesos econômicos e de índices de seleção para sistemas de produção em gado de corte. In: CURSO DE MELHORAMENTO DE GADO DE CORTE DA EMBRAPA - GENEPLUS, 18., 2008, Campo Grande. Gestão de recursos genéticos para uma pecuária competitiva.Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2008.
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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18.Imagem marcado/desmarcadoABREU, U. G. P. de; LOPES, P. S. Definição de pesos econômicos e de índices de seleção para sistemas de produção em gado de corte. In: CURSO DE MELHORAMENTO DE GADO DE CORTE DA EMBRAPA. GENEPLUS, 23., 2011, Campo Grande. Gestão de recursos genéticos para uma pecuária competitiva. Campo Grande: Embrapa Gado de Corte, 2011. 20 p.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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19.Imagem marcado/desmarcadoCRISPIM, S. M. A.; ABREU, U. G. P. de. Desmatamento na planície pantaneira em Corumbá, MS. Corumbá: Embrapa Pantanal, 2008.
Tipo: Folder/Folheto/Cartilha
Biblioteca(s): Embrapa Pantanal.
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20.Imagem marcado/desmarcadoBATISTA, D. S. DO N.; ABREU, U. G. P. de. Efeito de variáveis ambientais na implantação do sistema de inseminação artificial no Pantanal. SIMPÓSIO SOBRE RECURSOS NATURAIS E SOCIOECONÔMICOS DO PANTANAL, 5., 2010, Corumbá, MS. Anais... Corumbá: Embrapa Pantanal: UFMS; Campinas: ICS do Brasil, 2010. 1 CD-ROM SIMPAN 2010. Não Paginado
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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