BDPA - Bases de Dados da Pesquisa Agropecuária Embrapa
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1.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de. Betalains: properties, sources, applications, and stability - a review. International Journal of Food Science and Technology, v. 44, n. 12, p. 2365-2376, 2009.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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2.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de. Nanocomposites for food packaging applications. Food Research International, v. 42, n. 9, p. 1240-1253, 2009.

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3.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de. Edible coatings. In: Advances in fruit processing technologies. Boca Raton: CRC Press, 2012. Cap. 14, p. 345-362.

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4.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de. Edible films and coatings from tropical fruits. Site The World of Food Science. Oakville, Canadá: IUFoST, 19/01/2010. Disponível em: http://www.worldfoodscience.org/cms/?pid=1005081.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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5.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de (ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2004. 195 p.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Unidades Centrais.

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6.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de (ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Brasília, DF: Embrapa, 2012. 326 p.

Biblioteca(s): Embrapa Acre; Embrapa Agroindústria de Alimentos; Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Agropecuária Oeste; Embrapa Amapá; Embrapa Amazônia Ocidental; Embrapa Amazônia Oriental; Embrapa Arroz e Feijão; Embrapa Caprinos e Ovinos; Embrapa Cerrados... Mostrar Todas

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7.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; BRITO, E. S. de. Alterações físicas em alimentos durante a estocagem. In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.

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8.Imagem marcado/desmarcadoLIMA, J. R.; AZEREDO, H. M. C. de. Obtenção de chips de caju por osmose seguida de fritura. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2010. 4 p. il.: Color. (Embrapa Agroindústria Tropical. Comunicado técnico, 161).

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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9.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; WALDRON, K. W. Crosslinking in polysaccharide and protein films and coatings for food contact - a review. Trends in Food Science & Technology, v. 52, p. 109-122, 2016.

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10.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; BRITO, E. S. de. Fundamentos dos principais métodos não convencionais de conservação de alimentos. In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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11.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; CORREA, D. S. Smart choices: mechanisms of intelligent food packaging. Current Research in Food Science, v. 4, p. 932-936, 2021.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação.

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12.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; AZEREDO, E. M. C. de. Ultraprocessed foods: Bad nutrition or bad definition? ACS Food Science & Technology, v. 2, n. 4, 2022. 613-615

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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13.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, R. D.; SANTI, A. D. de; OTONI, C. G.; AZEREDO, H. M. C. de. De cascas de banana a filmes ativos. São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2024. 12 P. Embrapa Instrumentação: Comunicado Técnico, 123.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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14.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; BARUD, H.; FARINAS, C. S.; VASCONCELLOS, V. M.; CLARO, A. M. Bacterial cellulose as a raw material for food and food packaging applications. Frontiers in Sustainable Food Systems, v. 3, art. 7, 2019.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical; Embrapa Instrumentação.

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15.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; BRITTO, D. de; ASSIS, O. B. G. Chitosan edible films and coatings - a review. In: DAVIS, S. P. (Ed.). Chitosan: Manufacture, properties, and usage. Hauppauge, NY (EUA): Nova Science Publishers, 2010. Cap. 30, p. 179-194.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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16.Imagem marcado/desmarcadoAZEREDO, H. M. C. de; FARIA, J. de A. F.; BRITO, E. S. de. Embalagens e suas interações com os alimentos. In: AZEREDO, H. M. C. de (Ed.). Fundamentos de estabilidade de alimentos. 2. ed. rev. ampl. Fortaleza: Embrapa Agroindústria Tropical, 2012.

Biblioteca(s): Embrapa Agroindústria Tropical.

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17.Imagem marcado/desmarcadoPAULINO, L. R.; NIRO, C. M.; MENDONÇA, G. M. N. de; AZEREDO, H. M. C. de. Fatias de banana liofilizadas como veículo probiótico: Influência da matriz de revestimento na sobrevivência e estabilidade dos probióticos. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 14., 2022, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2022. Editores técnicos: Cristiane Sanchez Farinas, Daniel Souza Corrêa, Maria Alice Martins, Maria Fernanda Berlingieri Durigan, Paulo Sérgio de Paula Herrmann Júnior. 47 p.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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18.Imagem marcado/desmarcadoSILVA, R. D.; MANARELLI, F.; AGUILERA, B. M.; OTONI, C. G.; AZEREDO, H. M. C. de. Filmes ativos de subprodutos de manga São Carlos: Embrapa Instrumentação, 2024. Embrapa Instrumentação: Comunicado Técnico, 124.

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19.Imagem marcado/desmarcadoFRANCO, L. T.; MANRICH, A.; OLIVEIRA, A. S.; BARUD, H. S.; AZEREDO, H. M. C. de. Filmes à base de polímeros naturais como carreadores de probióticos. In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 12., 2020, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2020. Editores técnicos: Cristiane Sanchez Farinas, Daniel Souza Corrêa, José Manoel Marconcini, Maria Fernanda Berlingieri Durigan, Paulo Sérgio de Paula Herrmann Junior. Embrapa Instrumentação. Documentos, 71.

Biblioteca(s): Embrapa Instrumentação.

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20.Imagem marcado/desmarcadoPEREIRA, M. L. de O.; SILVA, R. D.; AZEREDO, H. M. C. de. Filmes biodegradáveis de subproduto de processamento de laranja: influência de pré-tratamentos e aditivos In: JORNADA CIENTÍFICA - EMBRAPA SÃO CARLOS, 16., 2024, São Carlos, SP. Anais... São Carlos: Embrapa Instrumentação: Embrapa Pecuária Sudeste, 2024. Coordenadores: Cristiane Sanchez Farinas; Daniel Souza Corrêa; Maria Alice Martins; Maria Fernanda Berlingieri Durigan; Paulo Sérgio de Paula Herrmann Júnior 1 p.

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21.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; MOURA, M. F. Uso de XML para representação de interfaces com o usuário. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2001. 8 p. (Embrapa Informática Agropecuária. Comunicado técnico, 11).
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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22.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; ROMANI, L. A. S. Uso de novas ferramentas computacionais para transferência de tecnologia. In: CONGRESSO BRASILEIRO DE SOJA, 2.; MERCOSOJA 2002, 2002, Foz do Iguaçu. Resumos... Londrina: Embrapa Soja, 2002. p. 6. (Embrapa Soja. Documentos, 181). Na publicação: CRUZ, S. A. B.
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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23.Imagem marcado/desmarcadoYANO, I. H.; SPERANZA, E. A.; CRUZ, S. A. B. da; SALVAIA, F. P. Mapeamento de falhas de plantio em lavoura de cana-de-açúcar em espaços ocupados por plantas daninhas a partir de imagens de VANTs utilizando ImageJ. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON INFORMATION SYSTEMS AND TECHNOLOGY MANAGEMENT, 18., 2021, São Paulo. Proceedings and abstracts. São Paulo: FEA/USP, 2021. CONTECSI 2021.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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24.Imagem marcado/desmarcadoTERNES, S.; SEIXAS NETO, A.; VISOLI, M. C.; CRUZ, S. A. B. da. Informatização do Sistema Agropecuário de Produção Integrada da Cadeia Bovina. In: FÓRUM INTERNACIONAL SOFTWARE LIVRE; WORKSHOP SOBRE SOFTWARE LIVRE, 6., 2005, Porto Alegre. Anais... Porto Alegre: Armazém Digital, 2005. p. 52. Na publicação: Sérgio Cruz. FISL 6.0.
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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25.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; ESQUERDO, J. C. D. M.; MACÁRIO, C. G. N. NDVI Service. Versão 1.0. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2012. 1 CD-ROM.
Tipo: Software
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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26.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; APOLINÁRIO, D. R. de F.; QUEIROS, L. R.; VACARI, I. SIExp - Sistema de Informação de Experimentos da Embrapa. Versão 1.0.0. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2015. 1 CD-ROM.
Tipo: Software
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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27.Imagem marcado/desmarcadoMOURA, M. F.; CRUZ, S. A. B. da; LEITE, M. A. de A. ServCLIPS: uma ferramenta para a construção de sistemas especialistas para Web. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2001. 4 p. (Embrapa Informática Agropecuária. Comunicado técnico, 9).
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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28.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; GONÇALVES, L.; FUKS, S. D.; HEMERLY, A. S. Proposta de uma cooperativa de banco de dados sobre recursos naturais na EMBRAPA. In: SEMINÁRIO INTERNACIONAL DE INFORMATIZAÇÃO DA AGROPECUÁRIA, 1995, Juiz de Fora. Documentos de referência: guia de software agropecuário. Juiz de Fora: [s.n.], 1995. Não paginado. AgroSoft'95.
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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29.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; GONÇALVES, L.; FUKS, S. D.; HEMERLY, A. S. Proposta de uma cooperativa de banco de dados sobre recursos naturais na EMBRAPA. In: FEIRA E CONGRESSO DE INFORMÁTICA APLICADA À AGROPECUÁRIA E AGROINDÚSTRIA, 1995, Juiz de Fora. Trabalhos... Juiz de Fora: Softex 2000, 1995. 4 p. Agrosoft 1995.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital; Embrapa Solos.
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30.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; MONTEIRO, A. M. V.; SANTOS, R. Increasing process reliability in a geospatial web services composition. In: INTERNATIONAL CONFERENCE ON GEOINFORMATICS, 17., 2009, Fairfax. Proceedings... Fairfax: George Mason University, 2009. Não paginado.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso / Nota Técnica
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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31.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; MONTEIRO, A. M. V.; SANTOS, R. Desenvolvimento de aplicações em geoprocessamento usando composição automatizada de serviços geográficos. In: SIMPÓSIO DE GEOTECNOLOGIAS NO PANTANAL, 3., 2010, Cáceres, MT. Anais... Campinas: Embrapa Informática Agropecuária; São José dos Campos: INPE, 2010. p. 910-921. Geopantanal 2010.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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32.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; MONTEIRO, A. M. V.; SANTOS, R. Development of geoprocessing applications for the Pantanal using automated compositions of web services. Geografia, Rio Claro, v. 36, p. 159-172, jun. 2011. Número especial.
Tipo: Artigo em Periódico IndexadoCirculação/Nível: A - 2
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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33.Imagem marcado/desmarcadoMASSRUHA, S. M. F. S.; CRUZ, S. A. B. da; SOUZA, E. de. Diagnose virtual: um sistema para diagnóstico de doenças do milho via web. In: CONGRESSO DA SBI-AGRO, 2., 1999, Campinas. [Anais...]. [S.l.: s.n.], 2000. Não paginado. Agrosoft 99.
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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34.Imagem marcado/desmarcadoDIAS, V. F.; MOURA, M. F.; CRUZ, S. A. B. da; HIGA, R. H. Evolução da eTMLib - Embrapa's Text Mining Library para pré-processamento de dados textuais. In: MOSTRA DE ESTAGIÁRIOS E BOLSISTAS DA EMBRAPA INFORMÁTICA AGROPECUÁRIA, 8., 2012, Campinas. Resumos... Brasília, DF: Embrapa, 2012. p. 113-116.
Tipo: Resumo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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35.Imagem marcado/desmarcadoMASSRUHÁ, S. M. F. S.; DUTRA, J. P.; CRUZ, S. A. B. da. Um sistema especialista via web para diagnóstico e tratamento de doenças de milho baseado em um framework orientados a objetos. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2007. 37 p. (Embrapa Informática Agropecuária. Documentos, 69).
Tipo: Documentos
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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36.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; SPERANZA, E. A.; YANO, I. H. Uso de programas geoestatísticos no tratamento de grande volume de dados. In: SIMPÓSIO DE GEOTECNOLOGIAS NO PANTANAL, 7., 2018. Jardim. Anais... São José dos Campos: INPE, 2018. p. 714-723. Geopantanal 2018.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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37.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; APOLINÁRIO, D. R. de F.; VACARI, I. Uso de DSL para implementação de regras de autorização em sistemas de informação na arquitetura Java EE. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2016. 5 p. il. (Embrapa informática Agropecuária. Comunicado técnico, 125).
Tipo: Comunicado Técnico/Recomendações Técnicas
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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38.Imagem marcado/desmarcadoMASSRUHA, S. M. F. S.; DUTRA, J. P.; CRUZ, S. A. B. da. Uma abordagem orientada a objetos para ambiente de diagnóstico remoto. Campinas: Embrapa Informática Agropecuária, 2007. 33 p. (Embrapa Informática Agropecuária. Boletim de pesquisa e desenvolvimento, 15). Na publicação: Sérgio Aparecido Braga Cruz.
Tipo: Boletim de Pesquisa e Desenvolvimento
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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39.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; SILVA, J. dos S. V. da; MACÁRIO, C. G. do N. Uma arquitetura de WebGIS para visualização de dados geoespaciais do Pantanal. In: SIMPÓSIO DE GEOTECNOLOGIAS NO PANTANAL, 5., 2014, Campo Grande, MS. Anais... São José dos Campos: INPE, 2014. p. 990-997. 1 CD-ROM. Geopantanal 2014.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
Biblioteca(s): Embrapa Agricultura Digital.
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40.Imagem marcado/desmarcadoCRUZ, S. A. B. da; SILVA, J. dos S. V. da. Uma proposta para arquitetura baseada em padrões abertos para integração e disponibilização de dados geoespaciais da região do Pantanal. In: SIMPÓSIO DE GEOTECNOLOGIAS NO PANTANAL, 4., 2012, Bonito, MS. Anais... Brasília, DF: Embrapa, 2012. p. 1144-1153. 1 CD-ROM. Geopantanal 2012.
Tipo: Artigo em Anais de Congresso
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