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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
30/07/2013 |
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Data da última atualização: |
30/07/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Autoria: |
WELKE, J. E.; MANFROI, V.; ZANUS, M.; LAZZAROTTO, M.; ZINI, C. A. |
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Afiliação: |
JULIANE ELISA WELKE, UFRGS; VITOR MANFROI, UFRGS; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF; CLÁUDIA ALCARAZ ZINI, UFRGS. |
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Título: |
Differentiation of wines according to grape variety using multivariate analysis of comprehensive two-dimensional gas chromatography with time-of-flight mass spectrometric detection data. |
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Ano de publicação: |
2013 |
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Fonte/Imprenta: |
Food Chemistry, n. 141, p. 3897-3905, 2013. |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
Headspace solid-phase microextraction (HS-SPME) combined with comprehensive two-dimensional gas chromatography with time-of-flight mass spectrometry detection (GCÂGC/TOFMS) was used to analyse the volatiles in five types of wines elaborated with grapes of Cabernet Sauvignon, Merlot, Chardonnay, Sauvignon Blanc and Pinot Noir varieties. Fisher ratio, principal component analysis (PCA) and stepwise linear discriminant analysis (SLDA) were used to develop a discriminant model and, as a result, 12 volatile compounds enabled differentiation and classification of wines according to grape cultivars. A detailed examination of GCÂGC/TOFMS data showed that the use of one-dimensional gas chromatography with a mass spectrometric detector (1D-GC/MS) would probably result in misidentification of some of these 12 compounds, as they showed partial coelution with other components in the first chromatographic dimension. |
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Palavras-Chave: |
Brasil; Composto volátil; Espectofotometria; Fisher ratio; PCA; Rio grande do sul; Serra gaúcha; Volatie compound; Wine. |
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Thesagro: |
Cromatografia Gasosa; Vinho. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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Marc: |
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Registro original: |
Embrapa Florestas (CNPF) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Cerrados. |
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Data corrente: |
16/02/2009 |
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Data da última atualização: |
06/08/2013 |
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Tipo da produção científica: |
Artigo em Periódico Indexado |
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Circulação/Nível: |
Nacional - A |
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Autoria: |
SILVA, J. A. G. da; CARVALHO, F. I. F. de; COIMBRA, J. L. M.; VIEIRA, E. A.; BENIN, G.; OLIVEIRA, A. C. de; FINATTO, T.; BERTAN, I.; SILVA, G. O. da; CORREA, M. R. |
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Afiliação: |
José Antonio Gonzalez da Silva, UNIJUÍ; Fernando Irajá Félix de Carvalho, UFPel; Jefferson Luís Meirelles Coimbra, UDESC; Eduardo Alano Vieira, CPAC; Giovani Benin, UTFPR; Antônio Costa de Oliveira, UFPel; Taciane Finatto, UFPel; Ivandro Bertan, UTFPR; Giovani Olegário da Silva, CNPH; Maicon Rubira Correa, UFPel. |
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Título: |
Tolerância ao alumínio em cultivares de aveia branca sob cultivo hidropônico. |
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Ano de publicação: |
2007 |
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Fonte/Imprenta: |
Bragantia, Campinas, v. 66, n. 4, p. 587-593, 2007. |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
O emprego do cultivo hidropônico para avaliar a tolerância à toxicidade pelo alumínio em genótipos de aveia pode ser feito por meio da medida da retomada do crescimento de raiz. Avaliaram-se 12 cultivares de aveia branca indicadas para o cultivo no Sul do Brasil com o intuito de caracterizar a tolerância ao alumínio, de maneira a ser estrategicamente recomendadas e/ou incluídas em blocos de cruzamento na obtenção de constituições genéticas de elevado potencial produtivo e tolerante ao íon metálico. Foram utilizadas doses de 10, 15 e 20 mg L-1 de alumínio na solução hidropônica e o delineamento experimental adotado foi o completamente casualizado, com três repetições, seguindo o esquema fatorial (12 x 3). As doses empregadas são altamente eficientes na identificação de genótipos de aveia tolerantes e sensíveis ao alumínio tóxico. As cultivares UPF 16, URS 21, UFRGS 14, UPF 19 e UFRGS 17 expressam tolerância. |
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Palavras-Chave: |
Aluminum toxicity; Cultivar; Hidroponia; Toxidez de alumínio; Variety. |
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Thesagro: |
Aveia; Avena Sativa. |
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Thesaurus NAL: |
hydroponics; oats. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/87085/1/silva-jagda-01-2007.pdf
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Marc: |
LEADER 01837naa a2200337 a 4500
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005 2013-08-06
008 2007 bl uuuu u00u1 u #d
100 1 $aSILVA, J. A. G. da
245 $aTolerância ao alumínio em cultivares de aveia branca sob cultivo hidropônico.
260 $c2007
520 $aO emprego do cultivo hidropônico para avaliar a tolerância à toxicidade pelo alumínio em genótipos de aveia pode ser feito por meio da medida da retomada do crescimento de raiz. Avaliaram-se 12 cultivares de aveia branca indicadas para o cultivo no Sul do Brasil com o intuito de caracterizar a tolerância ao alumínio, de maneira a ser estrategicamente recomendadas e/ou incluídas em blocos de cruzamento na obtenção de constituições genéticas de elevado potencial produtivo e tolerante ao íon metálico. Foram utilizadas doses de 10, 15 e 20 mg L-1 de alumínio na solução hidropônica e o delineamento experimental adotado foi o completamente casualizado, com três repetições, seguindo o esquema fatorial (12 x 3). As doses empregadas são altamente eficientes na identificação de genótipos de aveia tolerantes e sensíveis ao alumínio tóxico. As cultivares UPF 16, URS 21, UFRGS 14, UPF 19 e UFRGS 17 expressam tolerância.
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700 1 $aBERTAN, I.
700 1 $aSILVA, G. O. da
700 1 $aCORREA, M. R.
773 $tBragantia, Campinas$gv. 66, n. 4, p. 587-593, 2007.
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Registro original: |
Embrapa Cerrados (CPAC) |
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