Consulta: (autoria:"ZAVAREZE, E. da R.")
Registros recuperados: 24
Data/hora: 17/06/2024 11:20:59

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Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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Biblioteca(s): Embrapa Hortaliças.

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Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

EL HALAL, S. L. M.; KRINGEL, D.; MIRANDA, M. Z. de; DIAS, A. R. G.; ZAVAREZE, E. da R. Soy lecithin as an improver during freeze bread storage. In: INTERNATIONAL GLUTEN WORKSHOP, 13., 2018, Mexico City, Mexico. Proceedings... Córdoba: UCO Press Editorial Universidad de Córdoba, 2019. p. 94-96. LACC/IGW.
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Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

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Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.

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TIBOLA, C. S.; MARSARO JUNIOR, A. L.; MIRANDA, M. Z. de; MENEGHETTI, V. L.; GUARIENTI, E. M.; LIMA, M. I. P. M.; EICHELBERGER, L.; NICOLAU, M.; PEREIRA, P. R. V. da S.; ZAVAREZE, E. da R.; GUTKOSKI, L. C. Diagnóstico de perdas qualitativas e quantitativas no armazenamento de trigo. Passo Fundo: Embrapa Trigo, 2020. 41 Il. color. (Embrapa Trigo. Documentos Online, 186).
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Biblioteca(s): Embrapa Florestas; Embrapa Trigo.

BRUNI, G. P.; OLIVEIRA, J. P. de; EL HALAL, S. L. M.; FLORES, W. H.; GUNDEL, A.; MIRANDA, M. Z. de; ZAVAREZE, E. da R.; DIAS, A. R. G. Phosphorylated and cross-linked wheat starches in the presence of polyethylene oxide and their application in biocomposite films. Starch, 1700192, mar. 2018. 9 p.
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Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

BARANZELLI, J.; KRINGEL, D. H.; MALLMANN, J. F.; BOCK, E.; EL HALAL, S. L. M.; PRIETTO, L.; ZAVAREZE, E. da R.; MIRANDA, M. Z. de; DIAS, A. R. G. Impact of wheat (Triticum aestivum L.) germination process on starch properties for application in films. Starch, v. 71, n. 7, 1800262, 2019. 8 p.
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Biblioteca(s): Embrapa Trigo.

ZAVAREZE, E. da R.; TELLES, A. C.; EL HALAL, S. L. M.; ROCHA, M. da; COLUSSI, R.; ASSIS, L. M. de; CASTRO, L. A. S. de; DIAS, A. R. G.; PRENTICE-HERNÁNDEZ, C. Production and characterization of encapsulated antioxidative protein hydrolysates from Whitemouth croaker (Micropogonias furnieri) muscle and byproduct. Food Science and Technology, v. 59, p. 841-848, 2014.
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Biblioteca(s): Embrapa Clima Temperado.