Data/hora: 04/06/2024 18:13:50

Biblioteca(s): 	Embrapa Clima Temperado.	
Data corrente: 	13/11/2017	
Data da última atualização: 	24/04/2018	
Autoria: 	KRINGEL, D. H.; ANTUNES, M. D.; KLEIN, F.; CRIZEL, R. L.; WAGNER, R.; OLIVEIRA, R. P. de; DIAS, A. R. G.; ZAVAREZE, E. da R.	
Afiliação: 	Dianini Hüttner Kringel; Mariana Dias Antunes; Bruna Klein; Rosane Lopes Crizel; Roger Wagner; ROBERTO PEDROSO DE OLIVEIRA, CPACT; Alvaro Renato Guerra Dias; Elessandra da Rosa Zavareze.	
Título: 	Production, Characterization, and Stability of Orange or Eucalyptus Essential Oil/b-Cyclodextrin Inclusion Complex.	
Ano de publicação: 	2017	
Fonte/Imprenta: 	Journal of Food Science, v. 82, n. 11, p. 2598-2605, 2017.	
Idioma: 	Inglês	
Palavras-Chave: 	B-cyclodextrin; Essential oil; Inclusion complex.	
Thesagro: 	Oleo essencial.	
Thesaurus Nal: 	volatile compounds.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/166650/1/Roberto-Pedroso-Kringel-et-al-2017-Journal-of-Food-Science.pdf	
Registro original: 	Embrapa Clima Temperado (CPACT)	
Exemplares: 	CPACT - (20152-1) - UPC - AP - DD -  -  -  - DIS