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Registro Completo |
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas; Embrapa Uva e Vinho. |
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Data corrente: |
05/01/2015 |
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Data da última atualização: |
11/03/2019 |
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Tipo da produção científica: |
Resumo em Anais de Congresso |
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Autoria: |
WELKE, J. E.; BARBARÁ, J. A.; ZANUS, M. C.; LAZZAROTTO, M.; ZINI, C. A. |
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Afiliação: |
MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; MARCELO LAZZAROTTO, CNPF. |
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Título: |
Determination of the possible contribution to aroma using odor activity values of volatile compounds of wines analyzed by comprehensive two dimensional gas chromatography. |
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Ano de publicação: |
2014 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE CROMATOGRAFIA Y TÉCNICAS AFINES, 15.; CONGRESSO COLOMBIANO DE CROMATOGRAFIA, 7., 2014, Cartagena de Indias, Colombia. Presentaciones en poster: alimientos y bebidas. Bogotá: Sociedad Colombiana de Ciencias Químicas, 2014. |
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Páginas: |
p. 205 |
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Idioma: |
Inglês |
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Conteúdo: |
The aim of this study was to use the HS-SPME-GC × GC/TOFMS to quantify volatile compounds of wines produced with Chardonnay grapes in Serra Gaúcha region, Brazil and determine their possible contribution to aroma through the determination of OAV for each tentatively identified compound. |
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Palavras-Chave: |
Chardonnay; Compostos voláteis; Serra Gaúcha; Two-dimensional gas chromatography. |
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Thesagro: |
Análise química; Aroma; Cromatografia gasosa; Vinho. |
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Thesaurus Nal: |
volatile compounds. |
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Categoria do assunto: |
-- |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/114762/1/ZANUS-Colacro2014-p205.pdf
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/116375/1/2014-RAC-MarceloL-COLACRO-Determination.pdf
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Marc: |
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100 1 $aWELKE, J. E.
245 $aDetermination of the possible contribution to aroma using odor activity values of volatile compounds of wines analyzed by comprehensive two dimensional gas chromatography.$h[electronic resource]
260 $aIn: CONGRESSO LATINOAMERICANO DE CROMATOGRAFIA Y TÉCNICAS AFINES, 15.; CONGRESSO COLOMBIANO DE CROMATOGRAFIA, 7., 2014, Cartagena de Indias, Colombia. Presentaciones en poster: alimientos y bebidas. Bogotá: Sociedad Colombiana de Ciencias Químicas$c2014
300 $ap. 205
520 $aThe aim of this study was to use the HS-SPME-GC × GC/TOFMS to quantify volatile compounds of wines produced with Chardonnay grapes in Serra Gaúcha region, Brazil and determine their possible contribution to aroma through the determination of OAV for each tentatively identified compound.
650 $avolatile compounds
650 $aAnálise química
650 $aAroma
650 $aCromatografia gasosa
650 $aVinho
653 $aChardonnay
653 $aCompostos voláteis
653 $aSerra Gaúcha
653 $aTwo-dimensional gas chromatography
700 1 $aBARBARÁ, J. A.
700 1 $aZANUS, M. C.
700 1 $aLAZZAROTTO, M.
700 1 $aZINI, C. A.
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Registro original: |
Embrapa Uva e Vinho (CNPUV) |
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Biblioteca |
ID |
Origem |
Tipo/Formato |
Classificação |
Cutter |
Registro |
Volume |
Status |
URL |
Voltar
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Registro Completo
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Biblioteca(s): |
Embrapa Florestas. |
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Data corrente: |
12/02/2010 |
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Data da última atualização: |
09/03/2022 |
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Autoria: |
CARVALHO, P. E. R. |
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Afiliação: |
PAULO ERNANI RAMALHO CARVALHO, CNPF. |
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Título: |
Angico-rajado: Leucochloron incuriale. |
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Ano de publicação: |
2008 |
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Fonte/Imprenta: |
In: CARVALHO, P. E. R. Espécies arbóreas brasileiras. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Colombo: Embrapa Florestas, 2008. |
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Volume: |
v. 3. |
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Páginas: |
p. 65-71. |
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Série: |
(Coleção espécies arbóreas brasileiras, v. 3). |
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Idioma: |
Português |
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Conteúdo: |
NOMES VULGARES POR UNIDADES DA FEDERAÇÃO: na Bahia, angico-rajado; em Minas Gerais, angico-do-campo, angico-cascudo, angico-rajado, bordão-de-velho, chico-pires, cortiço e itapicuru; no Pará, curticeiro; no Paraná, angico-do-campo e corticeira; no Estado do Rio de Janeiro, corticeira-do-campo; e no Estado de São Paulo, angico-rajado, chico-pire, corticeira, corticeira-do-cerrado, pau-pipu, sucupira e sucupira-do-campo. NOTA: nos seguintes nomes vulgares, não foi encontrada a devida correspondência com as Unidades da Federação: angico-do-cerrado, cortiça, pão-de-cortiça e pau-de-rolha. |
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Palavras-Chave: |
Angico rajado; Angico-rajado; Descrição; Leucochloron incuriale; Ocorrência; Uso. |
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Thesagro: |
Crescimento; Espécie Nativa; Madeira; Nomenclatura; Taxonomia. |
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Categoria do assunto: |
--
K Ciência Florestal e Produtos de Origem Vegetal |
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URL: |
https://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/item/232202/1/Especies-Arboreas-Brasileiras-vol-3-Angico-rajado.pdf
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Marc: |
LEADER 01431naa a2200277 a 4500
001 2140607
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300 $ap. 65-71. v. 3.
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650 $aCrescimento
650 $aEspécie Nativa
650 $aMadeira
650 $aNomenclatura
650 $aTaxonomia
653 $aAngico rajado
653 $aAngico-rajado
653 $aDescrição
653 $aLeucochloron incuriale
653 $aOcorrência
653 $aUso
773 $tIn: CARVALHO, P. E. R. Espécies arbóreas brasileiras. Brasília, DF: Embrapa Informação Tecnológica; Colombo: Embrapa Florestas, 2008.
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Embrapa Florestas (CNPF) |
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