Data/hora: 23/06/2024 12:57:35

Biblioteca(s): 	Embrapa Uva e Vinho.	
Data corrente: 	09/01/2009	
Data da última atualização: 	18/01/2010	
Autoria: 	CHAVARRIA, G.; SANTOS, H. P. dos; ZANUS, M. C.; ZORZAN, C.; MARODIN, G. A. B.	
Afiliação: 	GERALDO CHAVARRIA, UFRGS; HENRIQUE PESSOA DOS SANTOS, CNPUV; MAURO CELSO ZANUS, CNPUV; Cristiano Zorzan, Bolsista; Gilmar Arduíno Bettio Marodin, UFRGS.	
Título: 	Caracterização físicoquímica do mosto e do vinho de uvas Moscato Giallo cultivadas sob cobertura plástica.	
Ano de publicação: 	2008	
Fonte/Imprenta: 	Bento Gonçalves: Embrapa Uva e Vinho, 2008.	
Páginas: 	8 p.	
Descrição Física: 	il. color.	
Série: 	(Embrapa Uva e Vinho. Comunicado Técnico, 91).	
Idioma: 	Português	
Conteúdo: 	O objetivo deste trabalho foi avaliar o efeito da cobertura plástica sobre o mosto e a qualidade do vinho da cultivar Moscato Giallo.	
Palavras-Chave: 	Característica física; Característica química; Cobertura plástica; Moscato Giallo.	
Thesagro: 	Cultivo Protegido; Mosto; Uva; Variedade; Vinho; Viticultura.	
Categoria do assunto: 	--	
URL: 	http://ainfo.cnptia.embrapa.br/digital/bitstream/CNPUV-2009-09/10530/1/cot091.pdf	
Registro original: 	Embrapa Uva e Vinho (CNPUV)	
Exemplares: 	CNPUV - (10530-1) - UMT - FL - DD - Online - CNPUV -  - DIS